Жука белдин кыялдары сизди жалгыз калтырабы? Сиз ашыкча салмактан арылып, ашыкча салмактан арылгыңыз келеби? Помидор ширесине кайнатылган капуста чынында даамдуу тамак. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Орозо учурунда мен томат ширесине бышырылган капустанын рецебин сунуштайм. Бул ар бир адам жасай ала турган жөнөкөй тамак. Томат ширесиндеги капуста кытырак бойдон калат, даамын сактап, витаминдерди сактап, ширелүү болот. Томат ширесинин ордуна жаңы майдаланган помидор же томат пастасын колдонсоңуз болот. Эттүү помидор, орто капуста алыңыз, жана даамы үчүн томат соусуна бир аз кетчуп кошсоңуз болот.
Кааласаңыз, капустаны бир убакта эт, колбаса, козу карын, бекон менен бышырсаңыз болот … Бирок анда тамак козу карындарды кошпогондо, орозо кармоо үчүн ылайыктуу болбойт. Сиз ошондой эле картошканы каныктыруу үчүн, таттуулугу үчүн - алма же сабиз, ачуу үчүн - сарымсак, пияз жана чөптөрдү кошсоңуз болот. Бул тамак орозо кармагандар жана вегетариандык жактоочулар үчүн идеалдуу.
Кайнатылган капустаны өз алдынча жесе болот. Бул ар кандай гарнирге сонун кошумча болот: ботко, макарон, күрүч, картошка. Бул омлет жасоо үчүн колдонулат жана борщко кошулат. Аны менен пирог, манты жана башка токочтор даярдалат.
Бышкан капустаны күрүч жана фарш менен кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 2 саат
Курамы:
- Ак капуста - 0,5 баш капуста
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Туз - 1 чай кашык же татып көрүңүз
- Томат ширеси - 200 мл
- Майдаланган кара мурч - чымчым же татымына жараша
Помидор ширесинде бышырылган капустаны кадам сайын бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Капустадан жогорку жалбырактарды алып салыңыз. алар көбүнчө кир. Капустанын башын агын суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука кылып туураңыз.
2. Табага өсүмдүк майын куюп, ысытып, капустаны салып жиберебиз. Бул көп болот, бирок кабатыр болбо, анткени өчүрүү убактысында анын көлөмү эки эседен ашык төмөндөйт.
3. Орточо отто, кээде аралаштырып, капустаны кууруп алабыз. Аны ачык алтын түскө алып келиңиз.
4. Капуста бир аз жумшак болгондо, помидордун ширесин көмөч казанга кошуңуз. Туз жана кара мурч менен татымалдаңыз.
5. Капустанын помидор ширеси капустага бирдей таралышы үчүн аралаштырыңыз.
6. Табаны капкак менен жаап, жай отту күйгүзүп, капустаны томат ширесине жумшак жана күрөң болгонго чейин бышырыңыз. Табитиңизге жараша, кытырак болуш үчүн бир сааттай бышырсаңыз болот. Эгерде сиз консистенциясы бышырылган капустаны жактырсаңыз, аны 1, 5 саат бышырыңыз. Бул жылуу да, муздак да берилиши мүмкүн. Помидор ширесиндеги бышырылган капуста пирог, пирог, манты, куймак ж.
Томат соусунда бышкан капустаны кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
