Эгерде сиз картошканы жаңыча сынап көргүңүз келсе, картошка рецептибизди соя соусунда колдонууну сунуштайбыз. Кадам баскан сүрөттөр жана видеолор тиркелет!
Эгерде сиз картошканы жакшы көрсөңүз, анда андан 1000 жана 1 тамак бышырууну билесиз. Бирок сиз соя соусунда картошка бышырып көрдүңүз беле? Балким, алар буга чейин даярдап, баалашкандыр. Ал эми биздин рецепт азырынча мындай картошканы сынап көрбөгөндөр үчүн. Бул абдан даамдуу чыгат, аны мурда бышырылганга чейин бышырып, мешке бышырышат. Ушундан улам, чийки караганда алда канча тез бышат. Бирок соя соусу картошкага уникалдуу жана бай даам берет. Тамак үчүн биз куурулган картошканы алууну кеңеш кылабыз, кууруу үчүн.
Ошондой эле казандарга алма салынган картошканын рецебин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 140 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Картошка - 1 кг
- Соя соусу - 2 аш кашык л.
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык. л.
- Сарымсак - 3 тиш.
- Розмарин - 1 чай кашык
- Картошка үчүн чөптөрдүн аралашмасы - 1 чай кашык.
Соя соусу менен мешке бышырылган картошканы кадам сайын бышыруу
Сиз тамакты жаш картошкадан да, кышкыдан да бышырсаңыз болот. Жаш картошканы щетка менен жакшылап жууп, узунунан 4 же 6 бөлүккө бөлүңүз.
Картошканы ысык суу менен куюп, отко коёбуз. Кайнагандан кийин 7 мүнөт бышырыңыз.
Бул арада картошканы сугаруу үчүн соусту даярдайлы. Биз бардык жыпар жыттуу заттарды аралаштырабыз - розмарин, чөптөр жана сарымсак, пресс аркылуу өткөн.
Соя соусу менен өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз.
Картошканы суу менен кургатып, соусубузду кошобуз. Баарын кашык менен аралаштырыңыз.
Картошканы бышыруучу табакка салып, мешке салып, 200-220 градуска чейин 15-20 мүнөт кызытабыз.
Даяр картошканы каалаган соусу бар көз карандысыз тамак катары же эт үчүн гарнир катары берсе болот.
Кандай болбосун, картошка сизди даамы менен кубандырат. Фастфуд кафесиндеги француз картошкасын бул керемет картошка менен салыштырууга болбойт!
