Сиз Дюкан диетасында жүргөнүңүздө да ашказаныңызды ыраазы кыла аласыз. Мен Дюканга ылайык цуккини бар омлеттин сүрөтү менен этап-этабы менен рецептти сунуштайм. Бул тез даярдалуучу, даамдуу жана аш болумдуу тамак. Видео рецепт.
Жумуртка - Дюкан диетасында ар тараптуу продукт. Алар диеталык, өзгөчө эгер сиз сарык менен гана чектелип калсаңыз жана этке же канаттууларга караганда сиңирилиши оңой болсо. Жана алардын негизги артыкчылыгы - тез жана оңой даярданышында. Дюкандын менюсунда жумуртка дайыма аш болумдуу белок эртең мененки тамак жасоого келгенде жардамга келет. Катуу кайнатылган, жумшак бышкан, куурулган жумуртка-көптөгөн варианттар бар. Бирок, эң даамдуусу - омлет. Сиз аны өзүңүз бышырсаңыз болот же ар кандай толтуруу менен келсеңиз болот: жашылча, эт, сыр. Ошондуктан, мындай тамак ар бир үй -бүлө мүчөсүнө ылайыктуу.
Дюкандын диетасында цуккини кошулган омлет абдан популярдуу. Ducan диетасындагы цуккини - эң оптималдуу тандоо. Укмуштуу витамин жана минералдык курамдан тышкары, мөмөлөр көптөгөн диеталык тамактардын рецептине кирет. Цуккини - сиңирүүгө оңой жана аллергендүү эмес. Андыктан чоңдорду тамактандыруу үчүн гана эмес, балдар үчүн да ылайыктуу. Сунушталган тамактын карбонгидратсыз жана аз калориялуу болгондуктан, диеталык диетаны кармангандар үчүн, ошондой эле арыктагысы келгендер үчүн өзгөчө кызыктуу болот. Мындан тышкары, тамак -аш дени сак, анткени цуккини омлет дагы эле жүрөктүү жана даамдуу. Ал эртең менен сизди эң сонун толтурат жана сизге сергектик тартуулайт. Мындан тышкары, пайдалуу касиеттери жана цуккини менен жумуртканын аз калориялуу болгондугуна байланыштуу, тамак кошумча фунттан коркпостон түшкү жана кечки тамакка берилиши мүмкүн.
- Калория мазмуну 100 г - 75 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 0, 5 шт. (өлчөмүнө жараша)
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Ичүүчү суу - 2 аш кашык
- Зайтун майы - кууруу үчүн
- Жашылдар (укроп, петрушка, райхон) - бир нече бутак
- Жумуртка - 2 шт.
Дукан боюнча цуккини бар омлетти этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Ашкабакты жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Учтарын кесип, кесиниз. Кесүү ыкмасы сизге эң жаккан нерсе болушу мүмкүн: самандар, шакектер, жарым шакектер, кубалар …
2. Терең идишке жумуртканын мазмунун төгүп, бир -эки аш кашык ичүүчү сууну куюп, шыбырап туз кошуңуз.
3. Жумуртка аралашмасын тегиз болгонго чейин чайкаңыз. Жумуртканы миксер менен уруунун кажети жок, жылмакай болгончо аралаштыруу керек.
4. Жашылчаларды жууп, кургатып, майда туурап, жумуртка аралашмасына кошобуз.
5. Чөптөрдү аралашма боюнча бирдей бөлүштүрүү үчүн жумуртканы аралаштырыңыз.
6. Табада зайтун майын ысытып, ага цуккини кошобуз. Ачык алтын түскө ээ болуп, жумшак болгонго чейин, аларды орточо отто бир аз бышырыңыз.
7. Жумуртканын үстүнө жумуртка аралашмасын төк.
8. Табаны капкак менен жапкыла, температураны эң төмөнкү деңгээлге бургула жана омлетти 5 мүнөттөй жумурткалар уюганча бышыргыла. Дукан сквошунун омлетин тамак бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз. Келечек үчүн аны бышыруу адат эмес.
Рецепт сырлары
- Бир аз жашыл жаш цуккини алыңыз, анткени алар тезирээк бышат, назик даамга ээ, териси жука жана кичинекей уруктар.
- Катары дагы жашылча кошуңуз цуккининин өзгөчө жыты жок.
- Рецепт боюнча жашылчалар омлет бышырылганга чейин бышырылган, андан кийин аларды майда тууроо жакшы. Ошондой эле жумуртка аралашмасы менен цуккини дароо аралаштырып, көмөч казанга куя аласыз. бул учурда, аларды майдалап.
Дюкан диетасына ылайык үлпүлдөктүү омлетти кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
