Диетада таттуу жесе болобу? Кандай азыктар таттууларды алмаштыра алат, кантип арыктап жатып таттууларга болгон кумарды азайтуу керек?
Таттууну диетадан толугу менен алып салуу - ар бир адамдын колунан келе бербеген татаал иш. Эгерде сиз таттуу нерсени кааласаңыз жана эмне менен алмаштыруу керек? Төмөндөгү суроолорго жооптор.
Диетада таттуу жесе болобу?
Диеталык диетаны карманып, көптөрдүн көйгөйү бар - таттуулардан кантип баш тартуу керек. Жана арыктоо учурунда негизги диета канчалык чектелген болсо, диетага ошончолук таттуу келет.
Окумуштуулар таттууну колдонуу жаман адат эмес, биологиялык муктаждык деп эсептешет. Биринчиден, канттын курамында глюкоза бар, ал өз кезегинде бүт дене үчүн керек. Экинчиден, мындай азыктарды керектөөнүн эсебинен организм серотонинди - маанайды жөнгө салуучу, уйку, аппетит жана активдүүлүк үчүн жооптуу болгон башка гормондорду өндүрүүгө жардам берет.
Көпчүлүк адамдар диета учурунда таттууларды толугу менен жок кылуу керексиз эмес экенин билишпейт, бирок мындай чектөө денеге зыян келтириши мүмкүн. Эң көрүнүктүү зыян психологиялык деңгээлде. Бул табигый нерсе, анткени дене стрессте турат жана оор абалды назиктик менен толтурууга аракет кылат. Медицина жетиштүү глюкоза албаган адамдар депрессиянын катуу түрлөрүнө көбүрөөк чалдыгарын далилдеди.
Эгер сиз таттууну диетада жей аламбы деп ойлоп жатсаңыз, анда канттын аз өлчөмү зыян келтирбестен, пайдалуу болорун да унутпаңыз. Ошондой эле, керектүү продуктту орточо керектөө бардык жыйынтыктарды бузуу жана сызып салуу коркунучун азайтат.
Диетада эмне таттуу жесе болот
- Пастила, зефир - акты тандаңыз, тамактын боегу пайдалуу эмес.
- Желе - мөмө -жемиш да, сүт дагы, үй шартында жакшыраак болот.
- Шоколад - диета учурунда кара түскө гана уруксат берилет, анын курамында 72% дан кем эмес какао болушу керек.
- Балмуздак сапаттуу сорбет болсо жакшы.
- Кургатылган мөмө -жемиштер - аларды колдонуу өлчөмүнө этият болууңуз керек. Албетте, кургатылган жемиштер абдан пайдалуу жана алар тез сиңүүчү углеводдорду камтыйт, бирок продукттун калориялуулугу өтө жогору, андыктан сиз жегениңизди көзөмөлдөшүңүз керек. Күнүмдүк нормасы 30 гр.
- Мөмө - банандан башка баардык нерсеге уруксат берилет. Алардын керектөөсүндө чек жок, бирок ашыкча жебеш керек. Каныктыруу жана психологиялык канааттануу кадимки таттууларга караганда кеч келет, андыктан бир аз күткөнгө арзыйт.
Таттууну диетага кантип алмаштыруу керек?
Ар кандай эффективдүү диета таттуудан баш тартууну камтыйт. Бул эреже, албетте, иштейт, бирок баарына эле бериле бербейт. Негизи, чай менен кофени шекер менен ичүү адатын таштоо оңой эмес. Ал эми таттуулардан жана шоколаддан баш тартуу андан да кыйын.
Диетада таттууну алмаштыруу үчүн кандай азыктар:
- Шекер … Биринчиси диетадан таза шекерди чыгарды, бирок эгер чай жана кофе дайыма аны менен болгон болсо, баш тартуу оорутат. Бал альтернатива болот. Табиятта балдын миңдеген түрлөрү бар, ар ким өз каалоосуна жараша тандай алат. Ал шекерге караганда таттуу болот, демек азыраак кошуу керек. Балдын бир катар дарылык касиеттери бар, алар организмге оң таасирин тийгизери шексиз.
- Момпосуйлар … Бул таттууга эң жакшы альтернатива жана диетада таттууларды алмаштыра турган башка продукт. Мисалы, мейиздин жаңы жүзүм сыяктуу пайдалуу жактары бар. Седативдүү таасири бар. Остеопорозго пайдалуу. Күнүнө 30 г ашпоого тийиш. Кара өрүктүн ич алдыруучу, ич катууну басаңдатуучу касиети бар. Кан басымын төмөндөтөт, көрүүнү жакшыртат. Сиз күнүнө 30 г ашпоого тийиш. Кургатылган өрүк калийге бай, ошондуктан алар жүрөк системасынын ишине жана рак оорусунун алдын алууга активдүү жардам беришет. Күнүмдүк нормасы 30 гр. Даталар организмдин эффективдүүлүгүн жогорулатат. Суук тийгенде жана баш ооруганда жардам бериңиз. Күнүнө 30 г ашпоого тийиш. Инжирди колдонуу онкологиянын алдын алуу болуп саналат. Ичегиден мителерди чыгарат жана гормондорду жана калкан безинин ишин нормалдаштырат. Иммунитетти жогорулатат, сезондук оорулардын алдын алуу үчүн пайдалуу. Күнүмдүк нормасы 30 граммдан ашпайт.
- Шоколад … Бардык диетологдор шоколадды ар кандай диета үчүн колдонууга уруксат беришет. Бирок 72-80%дан кем эмес какао бар жогорку сапаттагы кара шоколадды тандап алуу керек. Анын аз өлчөмүн үзгүлтүксүз колдонуу жүрөктүн жана жалпы нерв системасынын ишин жакшыртууга жардам берет, ошондой эле кан басымын нормалдаштырат. Маанайды жакшыртып, мээни стимулдайт. Күнүмдүк жөлөкпул 20 граммдан ашпайт.
- Торт жана кондитер азыктары … Желе, мармелад, зефир жана зефир альтернатива катары каралат. Желе булчуңдардын, тарамыштардын жана тарамыштардын ишине оң таасирин тийгизүүчү желатинди камтыган десерт. Желеди үзгүлтүксүз колдонуу чачыңыздын, тырмактарыңыздын жана териңиздин абалын жакшыртууга жардам берет. Ал мөмө-жемиш ширелеринен, пюрелерден жана майлуулугу аз сүт азыктарынан жасалышы мүмкүн. Желе аз калориялуу болгондуктан, диетага ылайыктуу. Мөмө -жемиш майында май жок, бирок анын курамында пектин көп. Мармеладдын кээ бир түрлөрүндө пектин жок, бирок бул жерде агар бар - балырлардан алынган табигый продукт. Агар агар организмге детокс таасирин тийгизет, токсиндерди жана токсиндерди кетирет. Пастила жана зефир диета учурунда сунушталган эң диеталык даамдар. Аларга алма, шекер жана белок кирет. Бул таттуулар пектинге да бай. Протеин булчуң ткандары үчүн керектүү курулуш материалы болуп саналат, ал тургай анын курамында аз болгонуна карабастан, анын бир пайдасы бар. Ал иммундук системаны бекемдейт жана мээнин иштешин жакшыртат, кандагы холестеринди төмөндөтөт жана ичегинин иштешин жөнгө салат. Зефир чачка, тырмакка, кан тамырларга да пайдалуу.
- Жемиш ширеси … Дүкөн суусундуктарында жашыруун кант көп. Мөмө-жемиш смузи жана кантсыз компоттор эң жакшы алмаштыруучу болуп эсептелет. Алар аз калориялуу жана витаминдердин чоң топтомуна ээ. Банандан башкасынын баарын жегенге уруксат берилет. Акыркыларында калория көп, ошондуктан алардын санын көзөмөлдөп туруу керек.
- Печенье … Дүкөндө бышырылган азыктарда кант көп, ошондой эле пальма майы бар, анын зыяны медицинада эбак эле далилденген. Сулудан жасалган печенье жана жаңгактар альтернатива болуп саналат. Печеньени өз алдынча бышыруу жакшы, мисалы, сулу, ошондуктан жашыруун кошулмалары жок курам белгилүү болот. Курамында көптөгөн була бар, ал сиңирүү процессин стимулдайт жана ичегиден токсиндерди чыгарат. Жаңгактар протеинге, дени сак майларга, витаминдерге жана минералдарга, мээни жана сергек иммундук системаны азыктандыруу үчүн зарыл болгон аминокислоталарга бай. Жаңгактарды жеп жатып, алардын санын көзөмөлдөшүңүз керек, анткени продукттун калориясы өтө жогору жана майлуулугу жогору.
- Балмуздак … Андан баш тартуунун кереги жок, анын курамында организм үчүн курулуш материалы болгон белок бар. Бирок балмуздактын калориялуулугу жогору. Сүттөн жасалган балмуздактан айырмаланып, дени сак жана аш болумдуу-бул сапаттуу сорбет болсо жакшы. Сорбет жеңил, витаминдерге бай жана калория дээрлик жок.
Арыктап жатып таттууну кааласаңызчы?
Эгер таттууну кааласаңыз, кармоо кыйын. Диетада таттуу бир нерсе кааласаңыз, эмне кылуу керектигин аныктоо үчүн, бул каалоонун себептерин изилдөө керек:
- Бош убакыт көп … Кандай гана уяттуу көрүнбөсүн, бирок ашыкча зеригүүдөн адам бош убактысын өткөрүүгө жакын. Башкача айтканда, эгер сиз жашооңузга ар түрдүүлүк кошуп, өзүңүзгө жаккан нерсени тынымсыз жасай берсеңиз, таттууларга болгон каалооңуз жоголот.
- Суу балансын сактабоо … Организм чаңкоо менен ачкачылыкты чаташтырат, андыктан ысык суу ичип, закускадан мурун бир аз күтө туруу сунушталат.
- Энергетикалык дисбаланс … Эгерде сиз энергияны аз ташыган азыктарды гана жесеңиз, аны толуктоо үчүн дайыма муктаждык бар. Таттууга болгон каалоо ушундайча пайда болот, эгер сиз каныктыруу узунураак продуктыларды тандасаңыз, таттууларды азыраак каалайсыз.
- Адат … Мисалы, көп адамдар чайга караганда десерт менен кондитердик азыктарды жакшы көрүшөт, эгер бул жашоодо көп жылдар бою бар болсо, анда адат калыптанат. Андан арылуу үчүн 21 күн чыдаш керек.
- Витаминдердин жана минералдардын жетишсиздиги … Эгерде организм дайыма бирдей тамакты талап кылса, мисалы, таттуу же өтө туздуу же ышталган болсо, бул кээ бир витаминдердин же минералдардын жетишсиздигин көрсөтүп турат, алардын запасын толтуруу андай тамакка болгон каалоо жоголот.
- Гормоналдык өзгөрүүлөр … Айдын белгилүү күндөрүндө диета көп эсе кыйын болуп калат, тестостерондун жана эстрогендин туруксуздугу күнөөлүү.
Эгерде сиз таттуудан баш тарта албасаңыз жана каалооңуз азайбаса, диетага уруксат берилген азыктардын тизмесинен "туура таттууларды" тандооңуз керек. Же болбосо, кант кумарларын басуунун классикалык жолдорун колдонуп көрсөңүз болот:
- Протеин азыктарына басым жасаңыз … Диетологдор таттуу нерсени каалаганда биринчи кезекте белокту жешти кеңеш беришет. Протеин азыктарына эт азыктары, сүт, жашыл жашылчалар кирет. Күнүнө протеиндин жетиштүү өлчөмү кандагы канттын деңгээлин турукташтырып, таттууларга болгон муктаждык 15-20 мүнөттөн кийин жоголот. Мындай диета менен көйгөйдү толугу менен чечүү мүмкүн эмес, бирок каалоо байкалаарлык түрдө төмөндөйт.
- Даамдын артыкчылыктарын өзгөртүү … Туура тамактануу көнүмүшүн калыптандыруу зарыл, бул үчүн диетага таттууну алмаштырууну билүү жана 21 күн кармоо керек. Психологдор бул мезгил жаңы адатка ээ болуу үчүн жетиштүү экенин далилдешти.
- Жалбыз чай же жалбыз тиш пастасы … Бул ыкма убактылуу жардам берет, бирок таттуу тамактардын колдонулушун олуттуу түрдө басат.
- Эмгекке таттуулар … Бир сааттык машыгуу үчүн сыйлык бир момпосуй же кант кошулган кофе түрүндө берилет. Бул методдун кемчилиги-бул өзүн өзү кармай билүү, жыйынтыгына оң таасирин тийгизбей турган бир килограмм таттууга макул боло аласыз.
Диетада таттуу жесе болобу - видеону караңыз:
Диетага отурганда таттууларды таптакыр жок кылуунун кажети жок, андан баш тартуу дагы жакшы. Ар нерсенин өлчөөсү болуш керек жана бул эреже таттууларды колдонууга да тиешелүү. Ошондуктан, алкакты байкоо жана диетада кандай таттуулар мүмкүн экенин билүү, сиз жетишилген натыйжа жөнүндө тынчсыздана албайсыз.
