Кыштын суук кечинде үйдө жасалган долоно компоту эң жагымдуу жана дени сак деликатес болот. Долоно компотун жасаңыз жана таттуу, күнөстүү мөмө сиздин үйүңүздө конок болот.
Витаминдин курамы боюнча долоно итмурундан кем калбайт. Бул өсүмдүктөрдүн мөмөлөрү жүрөк системасын чыңдоо үчүн пайдалуу, ошондой эле иммунитетке оң таасирин тийгизет жана организмдин инфекцияларга туруктуулугун жогорулатууга жардам берет.
- Калория мазмуну 100 г - 19, 2 ккал.
- Кызмат - 8 л
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Бышкан жана таттуу долоно мөмөлөрү - 1 кг
- Суу - 8 л
- Кант - 1 кг
Долоно компотун даярдоо:
1
Алгач мөмөлөрдү сорттоп, бир нече жолу чайкап, сабактарын кесип алышыңыз керек. Бул убакта сиропту даярдоо үчүн сууну отко коюу керек. 2. Суу кайнаганда бардык шекерди төгүп, сиропту аралаштырып, отко 10 мүнөт коюп коюңуз. 3. Ар бир банкага болжол менен долоно куюп, сиропко толтуруп, үстүнө темир капкактар менен жаап, 15 мүнөттүк стерилизацияга жөнөтүңүз. 4. Стерилизациялоо үчүн, чоң кумураны колдонуу жакшы, ошондо бардык кумуралар бир убакта батып кетет. Контейнерлер чөгүп кетпеши үчүн жетиштүү суу чогулткула. 5. Стерилизациядан 15-20 мүнөт өткөндөн кийин банкаларды алып, ысык түрдө жаап коюңуз!
Тамагыңыз таттуу болсун!
