Баарына - балдарга жана чоңдорго - тааныш жана жеткиликтүү азыктардан жасалган бул десерт жагат. Анан тамак жасоо оңой. Курамында: алма, быштак, жаңгак, кант, жумуртка жана корица менен шоколад.
- Калория мазмуну 100 г - 70 ккал.
- Порция - 9 алма
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Алма - 9 даана. (орто өлчөм)
- Быштак - 200 грамм
- Кант - 50 грамм
- Жумуртка - 1 шт.
- Корица - 2/3 же бир бүтүн чай кашык
- Жаңгак татымына жараша
- Жөнөкөй шоколад бар
Фаршталган таттуу алмаларды бышыруу
- Сизге тогуз орто алма гана керек (бирок дайыма бирдей): жууп, тазалап, ортосун тандап алыңыз (бычак менен, бул өтө оңой болбойт, анткени алма бүтүндөй керек) - натыйжада тогуз татынакай "челек "алынат.
- Андан кийин эки жүз грамм быштакты, элүү грамм шекерди, бир жумуртканы жана эки же үч (каалаганыңызча) корица менен аралаштыруу керек.
- Бул толтурууну "алма челектерине" салыңыз. Ар бир алманы фольгага ороп, отуздан кырк беш мүнөткө чейин (алманын көлөмүнө жана түрүнө жараша) ысык мешке (эки жүз градус) бышырасыз. Алмалардын даярдыгы визуалдык түрдө же таяк менен текшерилет (тиш чукугуч), эгер ал жылмакай кирсе, анда алма даяр.
- Даяр алмаларды көк чекиттеги (же жөн эле көк түстөгү) табакка салып, шоколад менен куябыз. Аны өзүңүз бышырсаңыз болот, же даяр плитканы эритип аласыз. Эмне үчүн так көк плита, сиз өзүнө суроо бересиз, бирок алма жомоктогудай болгондуктан, жөнөкөй эмес:).
- Үстүнө алмаларды майдаланган жаңгак менен чачыңыз. Эми балдардын жомоктогудай өлкөсүнө жана таттууларга балдар менен бирге саякат уюштуруу гана калды.
Укмуш табит!
