Жашыл чамгыр жана алма менен абдан жөнөкөй жана жаңы салат. Толук этап-этабы менен сүрөттөмөлөр жана сүрөттөр даярдоону жеңилдетет.
Кээде мен кадимки күнүмдүк жашылчаларды салатка алмаштыргым келет, мисалы, капустаны башка нерсеге алмаштырам, жана бул жашыл чамгырды алган башка нерсе. Бул чоң жашылчанын алма менен пияз менен жөнөкөй айкалышы денебизге витаминдердин зарядын жана фигурага зыян келтирбестен толуктук сезимин берет, анткени бул табактын калориялуулугу чоң эмес. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, жашыл чамгырдын касиеттери жөнүндө макаланы окуңуз, ошол эле жерде калория мазмуну жазылган.
- Калория мазмуну 100 г - 88, 4 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Жашыл чамгыр - 200 гр
- Алма - 1 даана.
- Пияз пияз - 1 даана.
- Жашыл пияз - 1 боо
- Лайм - 1 шт.
- Өсүмдүк майы
- Туз, шекер
Жашыл редиска салатын даярдоо:
1. Шалгамды жууп, кабыгынан тазалап, үккіштен өткөрүлгөн терең салат идишине сүртөсүз. Эгерде жашылча, менин сүрөтүмдөгүдөй чоң болсо, анда анын жарымы гана жетиштүү - бул 200 грамм болот.
2. Алманы жууп, кабыгын тазалап, ошондой эле жашылчаларга сүргүчтөн өткөрүңүз.
3. Ак пиязды төрткө бөлүп, жашыл пиязды майда туурайбыз. Баарын жалпы табакка куюңуз.
4. Акиташты экиге бөлүп, ширесин салатка сыгып алыңыз. Акиташтын ордуна дайыма кадимки лимон же өзгөчө учурларда уксус колдонсоңуз болот.
5. Салатка туз (болжол менен 1/3 чай кашык) жана жарым чай кашык шекер кошуңуз. Өсүмдүк майы менен чайкап, жакшылап аралаштырыңыз.
Болгону, жашыл чамгыр жана алма кошулган салат даяр.
Тамагыңыз таттуу болсун!
