Кызылча - бул арзан жана дени сак жашылча, ал ар кандай тамактарды жасоодо колдонулат. Мен кызылча, жаңгак жана үрөн кошулган салаттын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт менен бөлүшөм. Видео рецепт.
Дүйнө жүзүндөгү диетологдор кызылчаны менюга үзгүлтүксүз киргизүү керек деп ырасташат. Ал ичегини тазалайт, кан басымын төмөндөтөт жана майдын алмашуусун жакшыртат. Мындан тышкары, кызылчадан жасалган салаттын бир бөлүгүнөн кийин таттууларды жегиси келбейт жана көпкө чейин өзүңүздү ток сезесиз. Бизди кубандырган кызылча салаттарынын көп түрдүүлүгү жакшы. Ошондуктан, кызылчасы бар салаттар эч качан тажабайт жана бул тамыр жашылчасы менен дайыма эксперимент жасай аласыз. Мен кызылча, жаңгак жана үрөн кошулган салаттын вариантын сунуштайм. Эгерде сиз арыктоону чечсеңиз, бул диеталык тамакты колдонуп көрүңүз.
Классикалык салат - бул өсүмдүк майы. Бирок сиз сарымсак, горчица же хрен менен бирге, жакшы бактериялар менен үй йогуртун татаал татымалдарын жасай аласыз. Ошондо организм тамактан көбүрөөк пайда алат. Мындан тышкары, кызылча идеалдуу түрдө кара өрүк, помидор, сыр жана ал тургай мөмө (апельсин, манго, анар, алмурут) сыяктуу көптөгөн башка азыктар менен айкалышат. Жакшы кабар - кызылча пайдалуу касиеттерге ээ болгондон тышкары, жылдын кайсы убагында болбосун бар. Андыктан мындай тамактарды жыл бою бышырсаңыз болот.
Туздалган козу карындар менен арык кызылча салатын кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 98 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - салат даярдоо үчүн 15 мүнөт, кызылчаны кайнатуу жана муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кызылча - 1 даана. орто өлчөм
- Туз - бир чымчым
- Күн карама уруктары - 30 гр
- Жаңгак - 50 гр
- Жытсыз өсүмдүк майы - май куюу үчүн
Кызылча, жаңгак жана үрөн менен этап -этабы менен бышыруу салаты, фотосу бар рецепт:
1. Кызылчаны алдын ала кайнатыңыз же фольгада мешке бышырыңыз. Эгерде сиз муну кантип жасоону билбесеңиз, издөө тилкесин колдонуу менен сайттын беттеринен этап-этабы менен рецепттерди таап, сунушталган кеңештерди колдонуңуз.
Даяр болгон кызылчаны муздатып, кабыгынан тазалап, үккіштен өткөрөбүз же жука тилимдерге бөлөбүз.
2. Жаңгакты кабыгынан атайын аппараттын жардамы менен алыңыз.
3. Данектерди жана тазаланган күн караманын уруктарын таза жана кургак табада тешип, анда -санда кызарганча аралаштырыңыз. Алардын күйбөсүн текшериңиз, анткени ядро абдан тез куурулат. Бул кадамды болтурбоо үчүн тазаланган жана куурулган уруктар менен жаңгактарды сатып алыңыз.
Кааласаңыз, урукту өз каалооңуз боюнча колдонуңуз: ашкабактын үрөнү, кунжут, аларды мисте, бадам, фундук ж.
4. Куурулган уруктарды кызылча табагына жөнөтүңүз.
5. Сезонду кызылча, жаңгак жана үрөн менен өсүмдүк майы, туз менен аралаштырып аралаштырыңыз. Муздаткычта 15 мүнөткө чейин муздатып, кызмат кылыңыз.
Ашкабактын үрөнү менен кызылча салатын 5 мүнөттө кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
