Салттуу бутерброддордон чарчадыңызбы? Муздак закускаларды ар кандай жолдор менен берүүнү уюштургуңуз келеби? Манго, балык жана сырдан закуска салатын жасаңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Манго, балык жана быштак салатынын закускасы даамдуу жана жеңил. Бул жумшак сырдын, тропикалык жемиштердин, гурмандык балыктын жана зайтун майы менен лимон ширесине негизделген жеңил таңгактын айкалышы. Бул тамак жеңил коктейль, бир стакан вино, виски, коньяк жана башка асыл ичимдиктерге закуска катары эң сонун. Ошондой эле чоңдор үчүн гана эмес, балдар үчүн да жеңил десерт болуп калышы мүмкүн. Табит жеңил фуршет, банкет, майрамдык стол, чакан партия же үй -бүлөлүк майрам үчүн идеалдуу. Мындай салатты жаңы эле даярдап койгондон кийин, кадимки стол автоматтык түрдө көрктүү дасторконго, кечки тамак майрамдык дасторконго айланат.
Бул композицияны түзүү менен сиз бир эле учурда кулинардык чеберчиликти ишке ашыра аласыз жана чыгармачылыкты көрсөтө аласыз. Мисалы, продуктыларды кубик кылып кесип, бир табакка бириктирип, май менен татымалдаштырып, аралаштырып бул азыктардан салат жасай аласыз. Сиз ошондой эле шапкага закуска түрүндө закуска уюштурсаңыз болот. Бул үчүн компоненттер жоонураак кесилип, бири -биринин үстүнө тизилип, тиш чукугуч же таяк менен бекитилет. Рецепт абдан ар түрдүү жана үйдө кызмат көрсөтүүдө өзгөрүлмө.
Ошондой эле карагылачы, татымал түрк балыгын спиртте кантип бышыруу керек.
- Калория мазмуну 100 г - 179 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Манго - 1 даана
- Балык - 150 гр
- Сыр - 150 гр
- Зайтун майы - 1 аш кашык
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
Манго, балык жана быштактан жасалган закуска салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Мангону жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Мөмөнү узунунан кесип, жалпак сөөктү алып салыңыз. Мөмөнү калыңдыгы 5 мм ашпаган жарым шакекче кылып кесип, табакка салыңыз.
2. Нанды жука тилимдерге бөлүп, манго кесимдеринин табагына салыңыз.
3. Быштакты жука кылып кесип, табакка тамак менен кошо кызмат кылыңыз.
4. Табакка, тамакты каалаган тартипте жана тартипте уюштурсаңыз болот. Сиз ингредиенттерди алмаштырып, тегерек кылып ж.б.у.с кичинекей идишке зайтун майы менен лимон ширесин бириктире аласыз. Манго, балык жана быштак салатынын закускасын аралаштырып, татымал. Тамак даярдалгандан кийин дароо берилиши керек. Болбосо, ингредиенттер чирип, көрүнүшүн жоготот.
Канапе жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
