Мен авокадо жайылган сэндвичтерди - орозону катуу кармагандар да жей турган даамдуу жана дени сак жемиштердин эң жөнөкөй рецептин сунуштайм. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Авокадонун көптөгөн ден соолукка пайдалуу жана пайдалуу экенин билбегендер аз. Бул укмуштуудай жемиш Е витамини, калий жана дени сак майларга өтө бай. Ал жумшак кремдүү даамга ээ, ошондуктан ал таттуу закускаларга гана эмес, ошондой эле көптөгөн десерттерге ылайыктуу. Анын целлюлозасы калың консистенцияга ээ, ошондуктан көбүнчө балмуздак, пэте, каймак, макарон жана нан жасоо үчүн негиз катары алынат. Бүгүн биз уникалдуу даамы бар, даамдуу жана табитти ачуучу авокадо менен бутербродду кантип жасоо жөнүндө сүйлөшөбүз. Мындай закуска күнүмдүк эле эмес, майрамдык дасторкон үчүн да жасалгалоо болуп калышы мүмкүн. Жана даярдоонун жөнөкөйлүгү аларды эртең мененки тамакка же закускага тез даярдоого мүмкүндүк берет.
Авокадо бутерброддорун жасоо - бул конкреттүү мыйзамдары жок чыгармачыл процесс экендигине карабастан. Бирок тажрыйбалуу ашпозчулардын сунуштары эң ийгиликтүү жыйынтыкты алууга мүмкүндүк берет.
- Бышкан, бирок быша элек сапаттуу мөмөнү тандаңыз.
- Кабыгынын ачык түсү мөмөнүн быша электигин көрсөтөт.
- Кап -жашыл териси бар, жумшак, бирок тийүү үчүн бекем болгон мөмөлөрдү тандаңыз.
- Авокадо жашылчалар, эт, балык, сарымсак менен жакшы айкалышат, бул ар кандай даамдагы бутерброддорду жасап, кыялданууга мүмкүндүк берет.
Авокадо, сыр жана кызыл икра тостун кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 228 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Авокадо - 1 даана.
- Сарымсак - 1 тиш
- Нан - 4 орто кесим
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
Авокадо менен бутербродду этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Авокадону кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Аны курч бычак менен тегерек кылып кесип, сөөктү бычакка алып келиңиз. Эки авокадо жарымын эки колуңузга алып, аларды карама -каршы багытта буруңуз. Мөмөнү эки бөлүккө бөлүп, бычак менен тиштеп сөөктү алып салыңыз. Андан кийин авокадо целлюлозасын орто тилимге бөлүңүз.
2. Авокадону чопперге же блендер идишине жөнөтүңүз.
3. Авокадо целлюлозасына сарымсактын тазаланган тиштерин кошуп, туз кошуп, лимондун ширесин сыгып алыңыз. Авокадо карарып кетпеши үчүн лимон ширеси керек. Мындан тышкары, бул спрэдге жагымдуу кичине кычкылдык берет.
4. Шайманды күйгүзүп, авокадону пюре сыяктуу жылмакай кылып туураңыз.
5. Нанды калыңдыгы 0,8-1 смдей тилимдерге бөлүңүз, бышыруучу сэндвичтерди бышыруучу формаларды колдонуп же стакан менен кружкаларды сыгып аласыз.
Тамакка ар кандай нан колдонсо болот: кара, ак, багет, нан … Бирок авокадо бутербродуна эң даамдуу нан - кара буудай, буудай, Бородино, кебек. Кааласаңыз, нан кесимдерин таза жана кургак табада, мешке же тостерде алдын ала кургатсаңыз болот.
6. Авокадону нан кесимдерине жайыңыз. Аны бүт аймакка жайылтууга же ошол бойдон калтырууга болот. Кааласаңыз чөптөрдүн бутактары менен кооздоңуз.
Авокадо менен лосось бутербродун жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
