Эгерде сиз пиццаны жана пирогду жакшы көрсөңүз, бирок көп убакыт тамак бышырууну жактырбасаңыз, анда баклажан пиццанын пиццасынын рецеби сиз үчүн. Сүрөт менен закускаларды этап-этабы менен даярдоо рецепти. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Баклажан кошулган лаваштан пицца пирогун этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Лаваш - бул көптөгөн тамак -аштар даярдалуучу ар тараптуу продукт. Сайтта бул чыгыш жука камырдан көптөгөн рецепттер бар. Бүгүн биз дагы бир универсалдуу тамакты - баклажан кошулган лаваштан жасалган пита -пиццаны үйрөнөбүз. Тамактын өзгөчөлүгү торт үч катмардан даярдалганында. Пита нандын катмарларынын ортосуна даамдуу толтуруу салынган жерде. Көрсө, табак пицца менен пирогго окшош экен. Пита наны бар бардык рецепттер - бул тез даярдалуучу тамактар. Алар жөнөкөй жана тез даярдалат, эң негизгиси, камыр жууруунун кажети жок, аны менен көптөгөн үй кожойкелери дос эмес. Мындан тышкары, мындай жөнөкөй тамактарды меште эле эмес, микротолкундуу меште да бышырууга болот.
Продукт толтуруу абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Бирок азыр жашылча мезгили болгондуктан, мен жашылчаларды кулинардык эксперименттерде колдонгум келет. Баклажан - эң даамдуу, эң даамдуу жашылча, ал ар кандай түрдө жакшы көрүнөт. Бул көптөгөн продуктылар менен жакшы жүрөт. Ошондуктан, бүгүн биз аны менен пиццадан пирог бышырабыз. Кошумча ингредиенттер сиз каалагандай болушу мүмкүн: колбаса жана колбаса, чочконун эти жана тооктун майы, помидор жана болгар калемпири, катуу сыр жана моцарелла … Кааласаңыз, таза жашылча вегетариандык пицца бышырсаңыз болот. Эң башкысы баклажандын даамын үзбөш үчүн көп тамак кошпоо керек.
- Калория мазмуну 100 г - 270 ккал.
- Порция - 1 пицца
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Лаваш - 1, 5 шт. сүйрү же 3 шт. тегерек
- Баклажан - 1 даана.
- Сүт колбасы - 300 гр
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Сыр - 150 гр
- Помидор - 3 даана.
Баклажан кошулган лаваштан пицца пирогун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Баклажандарды жууп, кургатып, тилке, тегерекче, кубик же ичке тилке кылып туураңыз. Баклажан ачуу даамга ээ болот, андыктан аларды туздуу сууга жарым саат чылап, колдонуудан мурун агын суунун астында чайкап коюңуз. Бирок эгерде аларда ачуу же сүт жемиштери жок экенине ишенсеңиз, анда дароо колдонсоңуз болот.
2. Аларды куурулган табада өсүмдүк майына кызарганча кууруңуз. Чийки жашылчалар пиццага салынбайт.
3. Эгерде сиз овалдуу пита нанын сатып алган болсоңуз, андан 3 тегеректи кесип алыңыз. Эгерде сиз тегерек шейшеп сатып алсаңыз, анда аларды дароо бышыруучу табакка салыңыз.
4. Пита нандын ар бир катмарына куурулган баклажандын үчтөн бир бөлүгүн жайыңыз. Андан кийин, помидорду таркатыңыз, тилимдерге же бүдүрчөлөргө бөлүп, сосисканы ыңгайлуу формага бөлүңүз. Бардыгын сыр калдыгы менен чачыңыз.
5. Экинчи баракты үстүнө коюп, ошол эле толтурууну кайталаңыз. Андан кийин пита нандын үчүнчү барагы үчүн да ушундай кылыңыз. Баклажан лаваш пиццасын 180 градуска чейин алдын ала ысытылган духовкага 15-20 мүнөт жөнөтүңүз. Бардык продуктылар керектөө үчүн даярдалгандыктан, пита нанын ашыкча кургатпоо үчүн, аны бразерде ашыкча кылбаңыз. Сыр ээрип бүтөөрү менен азыктарды мештен алып салсаңыз болот.
Пита нанынан үч кабаттуу пиццаны кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
