Бүгүн сиз имбирь, анын чексиз касиеттери жана организм үчүн пайдасы жөнүндө биле аласыз. Сиз ошондой эле аны менен ашыкча салмактан кантип арылууну үйрөнөсүз. Имбирь - көп жылдык тропикалык өсүмдүк, анын тамырлуу тамырлары бар. Бул кылымдар бою көптөгөн элдер тарабынан колдонулган жана башка эч кандай тамактан же өсүмдүктөн табылбай турган көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ.
Имбирдин пайдалуу касиеттери түздөн -түз бул өсүмдүктүн витаминдерине жана азык заттарына кирет. Курамында: темир, магний, кальций, хром, фосфор, ниацин, С витамини, кремний жана калий, имбирди ар кандай оорулар менен күрөшүүдө идеалдуу каражатка айландырат.
Имбирь жашоонун көптөгөн тармактарында колдонулат, алардын ар биринде алмаштырылгыс касиеттери менен теңдешсиз натыйжаларды берет.
Имбирьдин негизги колдонулушу
- Cooking. Имбирь тамыры кургатылган, жаңы, момпосуй же туздалган, майда бөлүктөр же порошок түрүндө колдонулат. Имбирь ар кандай тамакты даамдуу жана уникалдуу кылат. Бул биринчи курстарды жана закускаларды даярдоодо колдонулушу мүмкүн. Ал бышырууда, соустарда жана алкоголдук ичимдиктерде да колдонулат. Жана бул имбирь татаалдыгын жана даамын уникалдуулугун кошо алган тамактардын толук тизмеси эмес.
- Косметология. Имбир стрептококк жана стафилококк менен күрөшө турган күчтүү бактерияга каршы таасирге ээ, ошондой эле күчтүү иммуномодуляциялоочу таасирге ээ. Бул өсүмдүктүн тамыры беттин чарчоосун жана салкындыгынын белгилерин азайтат, теринин ным балансын калыбына келтирет, теринин клеткаларын стимулдайт жана тонусун берет, ошондой эле чачтын фолликулдарын бекемдейт, бул чачка күч берет жана жаркыроо.
- Дары. Имбирь ширеси антибактериалдык касиетке ээ, ал иммундук системаны олуттуу түрдө бекемдей алат. Биринчиден, бул балдарда көп кездешүүчү вирустук же сасык тумоого каршы күрөшүүдө чоң жардам берет. Мындан тышкары, имбир ширеси кандын курамына пайдалуу таасирин тийгизет, кан тамырлардын абалын нормалдаштырат, тромбоздун коркунучун кыйла төмөндөтөт, ошондой эле антипиретикалык жана антиоксиданттык таасирге ээ. Акыркы жылдары имбирдин ракка каршы терапияда чоң роль ойной турганы белгилүү болду.
- Сулуулук, ден соолук жана табигый түрдө. Бул өсүмдүктүн тамыры пайдалуу татымал гана эмес, адамдын тамак сиңирүү системасынын нормалдашуусуна активдүү катышат. Имбирь ичегилердин балансын калыбына келтирүү үчүн колдонулат, ошондой эле холестеринге каршы күрөштө "теңдешсиз курал" болуп саналат, ал топтолуу процессинде тамырларда холестерин "бляшкаларын" пайда кылат. Ашказан -ичеги жолдорун тазалоо жана токсиндерди нейтралдаштыруу жөндөмүнө байланыштуу бул тамыр адамды керексиз фунттан куткарат.
Имбирди чийки же кургатылган же туздалган түрдө жесе болот. Бул тамырды татымал катары ар кандай тамактарга кошсо болот, бирок фигура үчүн имбирди чай түрүндө ичүү менен жетишүүгө болот. Имбирьге негизделген суусундук дем берүүчү жана тоник эффектке ээ, бирок сарымсак денеде арыктоону козгогондуктан, бул тамырды сарымсак менен бирге колдонуу менен эң жакшы натыйжаларга жетүүгө болот.
Имбирь чайы - арыктоочу каражат
Имбирь чайы - бул организмдеги тазалоо процесстерин баштоого жөндөмдүү суусундук. Эрежеге ылайык, мындай суусундукту эртең менен жана кечинде ичүү керек, бирок тезирээк натыйжаларга жетүү үчүн аны күнүнө үч жолу (эртең менен, түшкү жана кечинде) колдонсо болот.
Бул "керемет суусундуктун" таасирин күчөтүү үчүн ага лимон, грейпфрут, бал кошсоңуз болот, бирок чай бөлмө температурасына жеткенде гана, ал өзүнүн пайдалуу касиеттерин жоготпойт.
Имбир чайын ичүү боюнча кеңештер
- Тамактануудан бир саат же жарым саат мурун чай ичүү керек, анткени ал аппетитти канааттандыруу касиетине ээ. Аркасында бул чай, метаболизма процесстери кыйла тездетилет, жана тамак сиңирилет алда канча тезирээк жана жакшы, ошондуктан ашыкча майлардын "эритет биздин көз алдында".
- Күн сайын 2 литр ичүү керек. каалаган натыйжаларга жетүү үчүн мындай суусундук. Эгерде сиз 3-4 литр имбир чайын ичсеңиз, тезирээк арыктайсыз деп ойлобоңуз, бул ден соолукка гана зыянын тийгизет.
- Бул чайды уктаар алдында 2-3 саат мурун эч качан ичпөө өтө маанилүү, анткени ал сергитүүчү жана тоник эффектке ээ, бул уктап кетүүнү абдан кыйындатат.
- Бул чайды ичүүдөн мурун чыпкаңыз, анда анын даамы бир топ жакшырат.
- Эмчек эмизген жаш энелерге, кош бойлуу аялдарга жана ашказан -ичеги жолунда көйгөйлөрү барларга, эгер дарыгердин уруксаты болбосо, имбир чайын ичүү сунушталбайт.
- Имбир чайынын бардык пайдалары үчүн жаңы имбирди гана тандоо керек.
Имбирь суусундугун даярдоодо эң маанилүү нерсеге көңүл буруу керек - бул тамырдын тазалыгы. Кантсе да, жаңы имбирдин гана көп сандагы витаминдери жана эң сонун даамдык касиеттери бар жана ал тазалыгын бир ай, эң көбү экөө казылган учурдан тарта сактай алат. Бирок, албетте, көп нерсе анын сакталган жерине жана шартына жараша болот.
Жаңы жана дени сак имбирди кантип тандоо керек?
- Ширелүү жана суулуу сынык. Эгерде сиз бүт тамырдын бир бөлүгүн үзүп алсаңыз, анда сиз быркыроону угасыз, жагымдуу жана күчтүү жытты сезе аласыз, ошондой эле тамыры суу экени байкалат.
- Алтын түс жана жылтырак. Жаңы тамырдын бети жылмакай болуп калат.
- Нымдуулуктун жыты. Кээде тамыры дүкөндөрдө көпкө эскирсе, анда жагымсыз жыт пайда болот. Кээде көктү тиркемелердин кесилишинен көрүүгө болот.
- Катуулук жана жылмакайлык. Имбирди тандоодо ээрчүү керек болгон биринчи эрежелердин бири - анын жылмакай бетине жана бекем текстурасына ээ болуу. Андыктан, имбирдин тамырын сатып алуудан мурун анын таза экенине ынануу үчүн дайыма тийип, жыттап туруңуз.
- Өлчөмү маанилүү. Жөнөкөй эрежени унутпаңыз: тамыр канчалык чоң болсо жана бутактары ошончолук көп болсо, анда пайдалуу микроэлементтер бар.
Үчүн похудеть бир нече ашыкча килограммы, керек бир аз чектөө майлуу жана таттуу тамак -аш жана имбирь суусундуктар. Бул бир гана чай эмес, имбир коктейли же имбир кофеси май клеткаларына да кыйратуучу таасирин тийгизет.
Тилекке каршы, имбир чайын ичүү менен гана коюлган максатка жана каалаган натыйжага жетүү дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Мунун себеби жөнөкөй, көбү бул тамырды бышырууда ката кетиришет. Сырткы келбетине кам көрүүнү олуттуу чечкен кыздар үчүн имбирдин суусундугун туура бышырууну үйрөнүү керек.
Пряник рецепттери
Эң оңой имбирь чайы
Аны даярдоо үчүн имбирь, бал жана лимон керек:
- тазаланган имбирь майдалагычтан өткөрүлүшү керек;
- лимонду төрт бөлүккө бөлүп, ширесин алардын бири менен сыгып, анан 2 аш кашык менен аралаштырыңыз. л. натыйжасында субстрат имбирь жана 1 ст. бал;
- пайда болгон аралашманы эки литр бир аз муздаган кайнак суу менен куюп, демдөө үчүн 2-3 саатка калтырыңыз;
- күн ичинде мындай ичимдиктин 2 литрин ичүү сунушталат.
Имбирь жана сарымсак
Бул май клеткалары үчүн "өлтүрүүчү күч":
- Имбирдин кичинекей тамырын (5-4 см) жана бир нече тиш сарымсакты алыңыз. Эки ингредиентти кылдат майдалап, аралаштырыңыз.
- Алынган аралашманы термоско куюп, эки литр кайнак суу менен толтуруп, болжол менен 1 саатка туруңуз.
- Ичердин алдында мындай чайды фильтрлеп, күн бою кичинекей бөлүктөрдө ичүү керек.
Имбирь жана көк чай
Бул айкын дарылык касиетке ээ болгон эки продуктту бириктирет, анын жардамы менен көк чай денени токсиндерден жана токсиндерден тазалайт, ал эми имбир кан айланууну стимулдайт жана зат алмашуу процесстерин активдештирет. Натыйжада, май клеткалары алда канча тез күйүп кетет. Даярдоо: чайдын жалбырактарына демдөөчүгө бир чымчым кургак имбир кошуп, демдөө үчүн жарым саатка калтырыңыз.
Имбирь апельсин ширеси менен
Бул суусундукту даярдоо үчүн сизге имбирдин жарым тамыры, 30 г жалбыз жалбырагы, бир чымчым кардамон, 1 чай кашык керек. бал:
- Бардык ингредиенттерди бир идишке аралаштырып, блендер менен сабаңыз, 2 литр куюңуз. кайнак суу.
- Андан кийин аралашмага 8-10 г лимон ширесин жана 50-60 г апельсин ширесин кошуңуз.
Арыктоочу имбирдин тундурмасы
Мындай тундурманын чоң плюс, аны чай сыяктуу күн сайын даярдоонун кажети жок, ал бир жолу жана бүт курс үчүн даярдалат.
Даярдоо:
- 200 г имбирьди чайкап, майда бөлүктөргө бөлүңүз;
- идишке жаңы жана буга чейин майдаланган имбир тамырын коюңуз, андан кийин аны толугу менен жаап тургандай кылып арак куюңуз;
- контейнерди бекем капкак менен жаап, караңгы жерде 2 жумага калтырыңыз, мезгил -мезгили менен тундурмабызды чайкап турууну унутпаңыз;
- настойканы күнүнө эки жолу, тамактануудан 30 мүнөт мурун, 1 чай кашыктан алуу керек, жана жакында ашыкча килограммдар бара -бара кете баштаганын көрөсүз.
Имбирь кофеси
Бул семирүүгө каршы өзөктүк каражат. Бышырылган кофе мындай суусундук үчүн жакшыраак, бирок сиз эриген кофени колдонсоңуз болот, мунун күйүүчү касиети эмес, жыты жана даамы гана жабыркайт.
Имбир кофеси үчүн негизги 3 рецепт:
- Биз кофени түркчө демдейбиз, ага имбир кошобуз. Эң башкысы бул жерде пропорциялар жок, табитиңизди гана колдонуңуз.
- Сиз 2 гвоздика сабагын сатып алышыңыз керек, аларга 400 мл кошуңуз. суу, 1, 5 см. майдаланган имбир тамыры жана 2-3 чай кашык тартылган кофе. Бүт массаны жай отко коюп, кайнатыңыз. Кайнаганда, оттон алып салгыла жана бул суусундукту бир аз демдегиле, ал муздак мас.
- Биз 2 аш кашык алабыз. шекер, 1 чай кашык. корица, 0,5 чай кашык майдаланган имбирь, 1 чай кашык. какао порошогу жана 3 аш кашык. л. тартылган кофе. Андан кийин 400 мл суу жана бир апельсиндин кабыгын кошуңуз. Бүт аралашманы жакшылап аралаштырып, кайнатыңыз, андан кийин оттон алып салкындатып, муздакка колдонуңуз.
Биз көрсөткөн рецепттерден башка дагы көптөгөн рецепттер бар, адамдын максатына жетүүсүнө бир гана нерсе - жалкоолук жана каалабоо тоскоол болот. Жөнөкөй чындыкты унутпаңыз, жаратылыштын бизге берген бардык продуктылары абдан пайдалуу, биз аларды колдонууда жалкоо болбошубуз керек, эң негизгиси муну туура жана максаттуу түрдө жасашыбыз керек.
Бул видеодон арыктоо үчүн имбир чайынын рецептерин билип алыңыз:
