Биз сизге фенхель, анын пайдасы жана арыктоо үчүн колдонулушу жөнүндө айтып беребиз. Жана ошондой эле, мүмкүн болгон карама -каршы көрсөткүчтөр жана фенхель даярдоо үчүн негизги рецепттер. Жынысына же жашына карабай, ар бир адам дени сак гана эмес, сулуу болгусу келет. Ден соолуктун негизги белгилеринин бири - сулуу жана тондуу дене. Бирок биздин көнүмүш жашоо образыбыз, дайыма ашыкча тамактануу же тескерисинче, ачкачылык жарыялоо, күндүз тамактанууга дайыма убакыттын жоктугу жана кечинде ашыкча тамактануу абдан терс кесепеттерге алып келет. Натыйжада, адам алат: начар уйку, ичеги -карын оорулары, жаралар, зарна, ич катуу жана, албетте, алардын тышкы параметрлеринин олуттуу жогорулашы.
Акыркы бир нече он жылдыкта, арыктоо үчүн фармацевтикалык дарыларды же шектүү таблеткаларды эмес, ар кандай өсүмдүктөрдү, жыпар жыттуу заттарды жана ар кандай чөптөрдүн коллекцияларын колдонгондор көбөйдү. Мунун баарынан фенхель сыяктуу бир өсүмдүктү бөлүп кароого болбойт. Бул өсүмдүк байыркы мезгилден бери диетологияда чоң мааниге ээ. Анын үрөндөрү жана мөмөлөрү Байыркы Рим тургундарынын эң сонун формасын сактоого салым кошкон.
Бүгүн, фенхель жемиштери же уруктары көбүнчө ашыкча салмак суюктуктун кармалышынан улам пайда болгондо колдонулат. Өзүнүн диуретикалык таасиринен улам, фенхель фенхели ашыкча суунун акырындык менен жок болушуна жана ошого жараша ашыкча килограммдан акырындык менен арылууга алып келет.
Фенхель менен кантип арыктаса болот?
- Негизинен диуретикалык касиеттеринен улам, фенхель денеден ашыкча суюктукту чыгарып, ошону менен арыктоого салым кошот.
- Ал организмдеги метаболизм процесстерин бир кыйла ылдамдатуучу метаболизмди стимулдай алат. Бул 35 жаштан ашкан адамдар үчүн өтө маанилүү, анткени бул куракта жаштарга караганда арыктоо кыйыныраак, бул куракта метаболизм объективдүү себептерден улам төмөндөйт жана кошумча фунттун топтомун тездетүүгө өбөлгө түзөт.
- Нервдер, апатия, стресс жана депрессия ашыкча килограммга ээ болууда чоң мааниге ээ. Аскабактын нерв системасындагы эң сонун тынчтандыруучу касиети "нерв аппетитин" басаңдата алат, ошондуктан көйгөйлөрдү жана стрессти басып алуу каалоосу акырындап жоголот.
- Fennel уйку безинин иштешине жакшы таасирин тийгизет жана углевод алмашууну жакшыртат. Бул өсүмдүктү же анын тукумун үзгүлтүксүз колдонуу менен момпосуй жегиси келет, кандагы кантты нормалдаштырат жана карбонгидрат алмашууну жакшыртат.
- Аппетитти өчүрүү үчүн бир нече мүнөттүн ичинде 5-7 ашкөк үрөнүн чайноо жетиштүү. Алардын даамы жана жыты ачкачылык сезимин басаңдата алат.
- Эгерде сизде чоң курсагыңыз болсо, анда фенхель бул көйгөйдөн сиздин "жашооңуз" болот. Fennel жемиштери кайра иштетилген тамак -аштын бөлүнүшүн нормалдаштырып гана тим болбостон, газдарды кетирүүгө да жардам берет. Бул ичтин өлчөмүнө жана анын сырткы көрүнүшүнө гана эмес, дененин жалпы абалына да жакшы таасир этет.
Fennel колдонууга каршы көрсөтмөлөр
Фенхелдин организмге тийгизген оң таасири чоң өлчөмдө, анын каршы көрсөтмөлөрүн жокко чыгарат. Негизинен, бул өтө сейрек кездешүүчү продуктка карата чыдамсыздык.
Бул өсүмдүктү көп колдонуудан баш тартуу сунушталат:
- эпилепсияга жакын адамдар;
- аялдар "дрейфте", анткени фенхель аял жыныстык гормондоруна терс таасирин тийгизүүчү заттарды камтыйт;
- бөлүп чыгаруу системасы же бөйрөк оорулары бар адамдар;
- эненин эмчек эмизүү учурунда, айрыкча алгачкы 3 айында, балада диарея пайда кылбоо үчүн;
- ашказан, ичеги оорулары жана диарея менен ооруган адамдар;
- ошондой эле жүрөк көйгөйлөрү бар адамдар, айрыкча жүрөктүн ритминин бузулушу.
Эгерде сиз бул тобокелдикке кирбесеңиз, анда бул өсүмдүктүн жардамы менен арыктоону аман -эсен баштасаңыз болот.
Арыктоо үчүн фенхолду колдонуу эрежелери
Албетте, башка өсүмдүктөрдүн көбү сыяктуу, фенхель да чийки кургатылганга же бышырылганга караганда көбүрөөк пайда алып келет. Ошондуктан, көптөр бул өсүмдүктү өз бакчасында же балкондо өстүрүүнү кеңеш кылышат. Сатуу боюнча жаңы фенхелди табуу өтө кыйын жана аны үй шартында өстүрүү ашыкча салмактан арылуу тапшырмасын жеңилдетет.
Аскактын сабагына да, тамырына же жалбырагына да уруксат берилет. Мунун баары, албетте, зат алмашууну жакшы стимулдай турган пайдалуу заттарды камтыйт.
Эң дени сак фенхолду тандоо үчүн, алгач лампочканын жана сабагынын абалына караңыз. Сабагы жашыл жана лампа ак болушу керек. Бул учурда, өсүмдүк "жандуу" көрүнүшкө ээ болуп, күчтүү жыт чыгарышы керек. Эгер соолуп калган же зыяндуу өсүмдүктү жесеңиз, анын жыйынтыгы нөлгө барабар болот. Эгерде сиз фенхолду арыктоо үчүн колдонуп жатсаңыз, анда биринчи кезекте лампа, жалбырак же сабакка эмес, үрөнгө көңүл бурушуңуз керек. Кантсе да, уруктар баарынан арыктоого жардам беришет, экөө тең кадимки тамакка кошулат жана жөн гана чайнашат.
Бул өсүмдүк ар кандай жолдор менен арыктоо үчүн колдонулушу мүмкүн, жөнөкөй чайноо уруктарынан татаал, бирок абдан дени сак фенхель негизине чейин.
Рецепттер кайнатмалар жана арыктоо үчүн фенхель менен чай
- Fennel чайы. 1 аш кашык. л. Бул өсүмдүктүн жалбырактарын 1 стакан ысык кайнак суу менен куюп, андан соң 20 мүнөт талап кылыңыз. Убакыт өткөндөн кийин, чайымызды фенхель чайынан чыпкалап, тамактанардан жарым саат мурун же бир сааттан кийин ичебиз, бирок аларды тамак менен ич. Эгерде сиз таттуу чайга көнгөн болсоңуз, ага 1 чай кашык кошууга уруксат берилет. бал, бирок балсыз, бирок лимон ширеси менен жакшы.
- Акиташ жана фенхель үрөнү менен чай. Керектелет: 2 аш кашык. л. чоң жашыл жалбырак чай; 2 чай кашык фенхель үрөнү жана 1 акиташ (альтернативалуу түрдө лимон), бирок териси менен. Чайканага көк чай жана фенхель куюп, ысык суу менен демдеп, 3-4 мүнөттөн кийин чайга кабыгы менен бир нече акиташ тилкесин кошуңуз. Баары чогуу 15-20 мүнөт талап кылышат, күчтүү диуретикалык (диуретикалык) эффектти эске алуу менен, тамактанар алдында күнүнө 3-4 жолу ичишет.
- Фенхель үрөнү жана жүгөрү жибеги бар чай. Жакшылап аралаштырыңыз 2 аш кашык. л. кара карагат, 1 аш кашык. л. фенхель жана 1 аш кашык. л. жүгөрү стигмалары. Мунун баарын 1 литрге куюп, термоско 2 саат бышырыңыз. кайнак суу. Муну лимон же мөмө, карагат, малина, бүлдүркөн менен кошуп ичсеңиз болот.
- Клюква менен фенхель чайы. Бир стакан сууга 1 аш кашык коюу керек. л. клюква, 1 чай кашык ашкөк чөп жана 1 десерт кашык ак же көк чай. Чайнекти же башка айнек идишке демдеп, 20-30 мүнөткө калтырып, анан жылуу колдонуңуз.
- Алдын ала даярдалган чай. Бул чай үчүн төмөнкү чөптөрдү бирдей өлчөмдө чогултуу зарыл: линден, ромашка, фенхель жана жалбыз. 30-40 мүнөт чайнекке демдеп, ар бир тамактануудан жарым саат мурун ичүү керек.
- Чалкан менен фенхелге негизделген отвар. 2 аш кашык. л. чалкан жана 1 чай кашык. Fennel уруктар. Чөптөр, 1 литрлик термоско түнөп коюңуз. суу, жана кийинки күнү, ар бир жолу тамактануудан 20-30 мүнөт мурун ичкиле.
Тамак -ашта мөмө -жемиштерди жана өзгөчө түрдүү салаттарды артык көргөндөр үчүн төмөнкү рецепттер ашыкча салмактан арылууга жардам берет. Кантель, имбир сыяктуу эле, салаттарга жана башка тамактарга эң сонун. Мисалы, эгер сиз фенхель пиязын жашылча шорпосуна же ал тургай тооктун шорпосуна кошсоңуз, анда ал тамакка эң сонун даам жана жыт гана бербестен, арыктоого да жардам берет.
Fennel салаттары жаңы даамга жана жаңы мааниге ээ болот, эми алар бир гана даамдуу жана дени сак болуп калбастан, дене майына каршы теңдешсиз куралга айланат. Бул өсүмдүктү жашылча же жемиш салаттарына кошуудан коркпоңуз, ал аларды бузбайт. Лампочкаларды салаттарда эле эмес, жалбырактарды, сабактарды жана өзгөчө уруктарды колдонуу максатка ылайыктуу. Негизинен салаттарды лимон ширеси, зайтун майы же зыгыр майы менен татып көрүңүз, бул аларга татаал даам жана жыт берет.
Бул өсүмдүк сизди ашыкча сантиметрден оңой куткара турган сонун каражат деп ойлоонун кажети жок. Fennel панацея эмес, бирок тезирээк арыктоого жардам берүү үчүн диетаңызга кошумча. Табитти басаңдатуучу, жана ошону менен бирге калориянын көп түшүүсүн азайтуучу, ошондой эле диуретикалык таасири бар бул өсүмдүк денеден ашыкча суюктукту жана аны менен кошо ашыкча килограммды кетирет.
Ар дайым эстен чыгарбоо керек, бул арыктоо негизинен көз каранды эмес каалоого: "мен - каалайм", бирок ишенимге: "мен - мен". Бир айда кеткен килограммдын нормасы 5-6 экенин түшүнүү керек, эгерде андан көп болсо, анда алар "эс алгандан кийин" тез эле кайтып келишет. Сорполор, чайлар жана салаттар абдан жакшы, бирок тең салмактуу тамактануусуз жана физикалык активдүүлүксүз эч нерседен майнап чыкпасы күмөн. Ошондуктан, көбүрөөк көнүгүү жасаңыз, бир гана табигый жана пайдалуу тамактарды жеп, фенхель чайын ичип койсоңуз, албетте максатыңызга жетесиз.
Диетолог Лидия Ионова менен болгон видео интервьюда арыктоо үчүн фенхолду колдонуу жөнүндө көбүрөөк билиңиз:
