Алма жана сулу кошулган даамдуу флип-флоп торту-бул жыл бою даярдала турган рецепт. Ооба, алманын жаңы түшүмү бышкан кезде, алма пирогунун рецеби өзгөчө популярдуу. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Алма пирогдору көптөр жакшы көргөн жакшы жана эски бышырылган азыктар. Алма пирогунун артыкчылыгы - аны жыл бою бышырууга болот. алма дайыма жеткиликтүү. Бул түрдөгү эң белгилүү продукциялар - шарлотт жана француз таттасы Татен. Бүгүн мен алма жана сулу менен форма алмаштыруучу бисквит пирогунун рецебин сунуштайм. Ал жогоруда айтылган пирогдорго окшош, бирок дагы эле өзүнүн даамы бар. Бул торттун камыры бисквит болот, шарлоттого окшош - жапжашыл, тешиктүү, ийкемдүү жана даярдоо ыкмасы "тескери" даярдалган Татен тартына окшош, б.а. камыр алманын үстүнө куюлат. Жана, албетте, бул токочтордун бышыруу ылдамдыгына көңүл бурбай коюуга болбойт. Бул чечмелөөдө салттуу алма десерти таптакыр жаңыча ачылып, өзгөчө көрккө ээ болот.
Тортту даамдуу кылуу үчүн таттуу жана кычкыл алмаларды жана дайыма кыштын катуу сортторун колдонуу маанилүү. Булар бышыруу учурунда бир аз жумшак болуп калат жана алмага айланбайт. Кааласаңыз, даяр тортту камкаймак менен сүртүп же шоколаддын глазуру менен куюп койсоңуз болот. Мен десертти жылуу, ваниль балмуздак менен кошо берүүнү сунуштайм.
Мөмө-жемишке толгон балдар печеньесин кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 521 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 1 саат 15 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 3 шт.
- Сулунун кабыгы - 50 г
- Ун - 100 гр
- Алма - 500 гр
- Майдаланган корица - 1 аш кашык
- Кант - 100 гр
Алма жана сулу менен форма алмаштыруучу бисквит пирогун этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Алмаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, өзөгүн атайын бычак менен алып, чоң бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Алмаларды бышыруучу табакка салып, майдаланган корица менен чачыңыз. Эгерде сиз айнекти же темирди колдонсоңуз, анда аны алдын ала май менен майлаңыз, силикон идишти эч нерсе менен майлай албайсыз.
3. Андан кийин продукцияны сулу эгинине чачыңыз.
4. Жумуртканы терең идишке куюңуз.
5. Жумурткага шекерди кошуңуз.
6. Жумуртканы жумшак жана жылмакай болгонго чейин миксер менен аралаштырабыз.
7. Кычкылтек менен байытуу жана тортту жумшак кылуу үчүн сабалган жумурткага майда эленген унду кошуңуз.
8. Дагы камырды аралаштыргыч менен тегиз жана бир калыпта болгонго чейин сабаңыз.
9. Камырды алманын үстүнө куюп, калыпты бурап койгула, ал бүт аймакка жайылат.
10. Тортту 180 градуска чейин алдын ала ысытылган мешке жөнөтүп, тортту 40-45 мүнөт кызарганча бышырабыз. Алма жана сулу кошулган даяр флип-флоп тортун калыптан алып, табакка салып, башын айлантып салыңыз. Аны жылуу кызмат кылгыла.
Ошондой эле диеталык сулу жана алма пирогун жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
