Бууланган шоколад омлет укмуштуудай даамдуу десерт үчүн жөнөкөй рецепт. Эгерде сиз сүйүктүүңүздү жана сүйүктүүңүздү жагымдуу сюрприз кылгыңыз келсе, анда бул даамдуу эртең мененки тамакты бүт үй -бүлө үчүн даярдаңыз! Мен ишендирем, бул тамак баарына жагат!
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Кантип кадимки омлетти даамы боюнча оригиналдуу жана таттуу кылса болот? Тез жана жөнөкөй тамак менен башкаларды жана өзүңүздү таң калтырып, кубандыргыңыз келеби? Анда бул рецептти колдонуңуз. Дени сак жана жеңил тамак даярдоо ¬- шоколад омлет. Жумуртка менен шоколаддын курамында май менен холестерин көп эмес, ошол эле учурда көптөгөн пайдалуу витаминдер жана минералдар бар. Бул тамак бүт үй -бүлө үчүн эртең мененки тамак үчүн идеалдуу. Бүгүн мен сизге шоколад омлетин кантип туура жана даамдуу бышырууну айтам.
Бул тамак балдар, кош бойлуу аялдар жана спортчулар үчүн идеалдуу. Биринчиден, омлет бир тамчы майсыз бууланат. Экинчиден, кара шоколад кошулат, ал маанайды жакшыртат, мээнин ишин жакшыртат, энергия жана күч берет. Үчүнчүдөн, сүт курамдын бир бөлүгү жана бул сөөктөрдү бекемдөө үчүн керектүү кальций. Бирок бул рецепт, башка көптөгөн адамдар сыяктуу эле, өзгөртүлүшү мүмкүн. Омлетке сүт кошуунун кажети жок, анын ордуна каймак, суу, айран, йогурт, каймак, сорпону колдонсоңуз болот. Ал эми кара шоколаддын ордуна какао порошогун салыңыз же даамына жараша ак же сүт шоколады колдонуңуз. Мындан тышкары, эгер сиз тамагыңызды канааттандырарлык кылгыңыз келсе, бир аз ун кошсоңуз болот, анда омлет бир аз тыгызыраак болуп чыгат.
- Калория мазмуну 100 г - 127 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 2 шт.
- Кара шоколад - 50 гр
- Сүт - 100 мл
- Сода - 1 чай кашык слайдсыз
Бууланган шоколад омлети:
1. Жумуртканы терең контейнерге салыңыз.
2. Аларга бөлмө температурасында сүттү куюңуз.
3. Жумуртка менен сүттү тегиз болгонго чейин чайкаңыз. Сода кошуп, кайра аралаштырыңыз.
4. Шоколад менен алек болуңуз. Аны сындырып, терең идишке салыңыз.
5. Аны микротолкундуу мешке салып, эритип, кайнабашын текшерип туруңуз, антпесе шоколаддын даамы ачуу болот. Аны бир аз эритиш керек. Шоколадды суу ваннасында эритип алсаңыз болот, эгер сизде микротолкундуу меш сыяктуу электрондук ашкана "гаджети" жок болсо.
6. Жумурткага жана сүттүн массасына эрип кеткен шоколадды төк.
7. Шоколад бүтүндөй ээригендей кылып, тамакты жылмакай кылып чайкаңыз.
8. Омлет үчүн идиш тандап, аны майдын жука катмары менен сүртүп, жумуртка-шоколад массасын төк.
9. Чоң электен алып, келечектеги омлет салынган идишти салыңыз.
10. Сүзгүчтү 1/3 толгон идишке коюп, мештин үстүнө коюңуз. Суюктукту кайнатып, омлетти жаап, болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз. Тамактын даярдыгын тиш чукугуч менен текшере аласыз. Тамакты тешип көрүңүз, так такалбай таза болушу керек. Бышкандан кийин дароо омлетти бериңиз, эң назик суфле болуп чыгат.
Шоколад омлетин жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
