Муздаткычыңызда ашкабактын икрасынын ачык банкы барбы? Аны ыргытууга шашылбаңыз. Даамдуу жана канааттандырарлык бышкан ашкабак омлетин жасаңыз. Жана кадамдык рецепт жана сүрөттөр менен биз сизге жардам берүүгө даярбыз! Видео рецепт.
Омлет - эртең мененки тамакка, тез закускаларга, жеңил кечки тамакка ж.б.у.с даярдалган биринчи тамак. Жумуртка - биздин организмге эң керектүү белок. Омлет жасоонун көптөгөн варианттары бар. Ал көмөч казанга, мешке, мультиваркага, кош казанга, буу мончого ж.б. бышырылат. Мындан тышкары, табак көз карандысыз же ар кандай кошулмалары бар компанияда болушу мүмкүн. Негизинен, омлетке колбаса, сыр, помидор ж.б. кошулат. Бирок мен бүгүн эртең мененки тамак үчүн көптөгөн сүйүктүү диеталык тамакты бышырган ашкабак омлетин бышыруунун дагы бир вариантын сунуш кылгым келет. Zucchini икра көбүнчө бир кесим нан менен колдонулган даамдуу, дени сак жана жөнөкөй закуска. Ал эми жумуртка кошулганда, сквоштун икрасы сонун эртең мененки тамак болот.
Мындай омлет эртең мененки менюну диверсификациялайт, мындан тышкары тамак-аш дени сак, диеталык жана калориясы төмөн. Ошол эле учурда, тамактын эң сонун даамына көңүл бурбай коюуга болбойт. Бул омлет диеталык жана балдар тамак -ашына ылайыктуу. Эгерде сиз калорияларды байкабасаңыз, анда бул рецепт боюнча омлетти майга көмөч казанда даярдаса болот. Жай мезгилинде рецепт үчүн Zucchini икра өзүнчө бышырылышы мүмкүн, ал эми кышында келечекте колдонуу үчүн даярдалган консерваланган препаратты колдонсоңуз болот. Албетте, сквоштун икрасын сатып алсаңыз болот, бирок дүкөндүн продукциясы үйдө даярдалган азыктар менен салыштырууга болбойт.
Ашкабактын омлетин кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 75 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Цуккини икра - 80 гр
- Туз татымына жараша жана керек болсо
- Жумуртка - 1 шт.
Кайнатылган сквош омлетин этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы жууп, акырын сындырып, мазмунун терең идишке салыңыз.
2. Жумуртканы акиташ менен сарысы аралашып кетиши үчүн, камырды же вилканы колдонуңуз. Аларды миксер менен уруунун кереги жок, жөн гана жылмакай аралаштыруу керек.
3. Жумуртка массасына zucchini икра кошуңуз.
4. Жумуртканы кабак менен аралаштырып, даамын татып көрүңүз. Керек болсо туз менен сезон.
5. Тамак салынган контейнерди colanderге салыңыз.
6. Колбонду казанга кайнак сууга салыңыз. Ошол эле учурда, кайнак суунун элекке тийбей турганын текшериңиз.
7. Капкагын омлеттин үстүнө коюңуз.
8. Буу ваннасынын үстүндө жабык капкагы бар zucchini икрасы омлетин 7-10 мүнөт бышырыңыз. Аны ысык бышыргандан кийин дароо столго кызмат кылыңыз, андыктан ал абдан назик болот. Тамак муздагандан кийин даамдуу болот да, бир аз тыгызыраак болот.
Аба омлетин кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
