Мен картошкасыз ашказанга жана диеталык винегретке даамдуу, дени сак, жеңил даярдоону сунуштайм. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Картошкасы жок диеталык винегретти этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Vinaigrette - көп сандаган пайдалуу заттарды камтыган сулуу арык тамак. Ошол эле учурда, салат ашказан үчүн чын жүрөктөн жана жеңил болот. Заманбап диетологдор бул тамакты ашыкча салмагы барларга, туура тамактанууну карманып, формада болууну каалагандарга сунушташат. Бирок, бул максаттар үчүн классикалык эмес, картошкасыз диеталык винегрет бышыруу жакшы. Анын даамы түп нускадагыдай эле. Картошканын көп өлчөмү бар тамакты калориясы төмөн деп бөлүүгө болбойт. Ошондуктан, диеталык меню үчүн, арыктоо керек болгондо, кадимки винегрет ылайыктуу эмес, бирок жеңил версия сизге керек.
Винегрет үчүн кызылчаны бөлмө температурасына чейин муздатуу үчүн алдын ала кайнатыңыз. Кааласа, фольгага ороп, мешке бышырса болот. Диеталык салатты жаркыратуу үчүн жашылчанын тамырын майда тууроону сунуштайм. Табакка туздалган капустаны салуунун кажети жок, бирок анын курамында витаминдердин көп экенин эске алып, анын болушун каалайбыз. Мындан тышкары, капуста кошулган винегреттин даамы байыраак болот. Кааласаңыз, табакка кайнатылган сабизди кошсоңуз болот. Аны кайнатыңыз же кызылча менен бир убакта бышырыңыз. Салат берүүдөн мурун аны бир аз демдеп, майга чылап коюу керек.
- Калория мазмуну 100 г - 62 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - тамакты кесүү үчүн 10 мүнөт, кызылчаны кайнатуу жана муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кызылча - 1 даана.
- Капуста капустасы - 150 гр
- Туздалган бадыраң - 2 даана.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Картошкасы жок диеталык винегретти этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кызылчаны жууп, кабыгында алдын ала кайнатыңыз. Бөлмө температурасына чейин муздатууга калтырыңыз, кабыгын тазалап, бирдей кубиктерге бөлүңүз.
2. Бадыраңды туздуу суудан алып, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аларды бирдей кубик кылып кесип, кызылча сыяктуу.
3. Табакка бадыраң жана капуста кошулган майдаланган кызылчаны салыңыз. Капустаны туздалгандан жакшы сыгып алыңыз. Салатты өсүмдүк майы менен майлаңыз.
4. Салатты аралаштырып, тамагыңызды баштасаңыз болот. Кааласаңыз, муздаткычта 10 мүнөт муздатыңыз.
Ошондой эле картошкасыз диеталык винегретти кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
