Даамдуу жана дени сак, жөнөкөй продуктылар жана аткарууга оңой - кара өрүк жана алма кошулган кызылча салаты. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кызылча, алма жана кара өрүктү этап -этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Салаттар - бул тамактардын өзгөчө категориясы, анткени ар кандай ингредиенттерди аралаштырууга болот. Мен сиздин көңүлүңүзгө кызылча, алма жана кара өрүктөн жасалган салаттын рецептин сунуштайм. Бул жагымдуу жана жагымдуу даамга ээ, ошондой эле жаркыраган салтанаттуу көрүнүшкө ээ. Ошол эле учурда, бул жөнөкөй, бирок ошол эле учурда, негиз катары кабыл алынышы мүмкүн болгон негизги рецепт. Негизги бөлүгүнө ар кандай азыктарды кошуп, аны менен эксперимент жасай аласыз жана витаминдүү закускалуу тамактардын линиясын түзө аласыз. Рецептте жок болгон жаңы компоненттерди киргизүүдөн коркпоңуз. Мисалы, кызылчадан, алмадан жана кара өрүктөн турган салат мөмө ширеси же бал кошулган лимон ширеси менен жаңыча ачылат.
Бул жашылча диеталык табактын калориясы төмөн, клетчаткага бай, пайдалуу касиеттери, ичегинин иштешине оң таасирин тийгизет жана арыктагысы келгендер үчүн идеалдуу. Кызылча иммундук системаны чыңдоо, тамак сиңирүү системасын жакшыртуу жана зат алмашууну тездетүү үчүн пайдалуу. Кара өрүк витаминдин жетишсиздигинде пайдалуу жана табигый темирдин табигый булагы. Алмада кан басымын турукташтыруучу калий жана тиш эмалын бекемдөөчү кальций бар. Кызылча, алма жана кара өрүктүн салаты көптөгөн гарнирлерге туура келет жана майрамдык майрам үчүн эң сонун вариант болот. Аны жалгыз же каалаган гарнитура менен жесе болот: картошка пюреси, кайнатылган күрүч же макарон.
- Калория мазмуну 100 г - 105 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 10 мүнөт, кызылчаны кайнатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кызылча - 1 даана. (кичине өлчөм)
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Кара өрүк - 5-7 мөмө
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Алма - 1 даана.
Кара өрүк жана алма кошулган кызылча салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кара өрүктү жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, тилке кылып туураңыз. Эгерде кургатылган өрүк өтө кургак болсо, аны 5 мүнөт кайнак суу менен бууга бышырыңыз. Эгерде сөөгү бар болсо, аны алып салыңыз.
2. Салатты даярдоонун алдында кызылчаны мешке казанга кайнатыңыз же фольгада мешке бышырыңыз. Бышыруу убактысы түйнөктүн көлөмүнө жараша болот. Кичинекей жашылча 45 мүнөттө, чоңу 2 саатта бышат. Даяр болгон кызылчаны муздатып, кабыгын тазалап, тилке кылып туураңыз.
3. Алманы жууп, кургатып, үрөн кутучасын алып, тилке кылып кесип алыңыз. Пилин каалагандай тазалаңыз.
4. Табакка майдаланган кызылчаны, кара өрүктү жана алманы аралаштырыңыз.
5. Кызылчадан, алмадан жана кара өрүктөн жасалган салатты өсүмдүк майы менен аралаштырып, кызмат кылыңыз. Кызматтан мурун муздаткычта 15 мүнөт сактай аласыз.
Кызылча, алма, кара өрүк, жаңгактан витамин арыктоочу салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
