Мен мультиваркты жана кош казанды колдонбостон, цуккини буулантууну сунуштайм. Табак даамдуу жана калориясы төмөн болуп чыгат. Эгерде сиз арыктап жатсаңыз, диета кармасаңыз же орозо кармасаңыз, анда бул тамак эң сонун чечим болот! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт.
Кабак бышыруунун оңой, тез жана даамдуу жолу - аларды бууга бышыруу. Мындай термикалык жол менен даярдалган тамак даамдуу гана эмес, ден соолукка да пайдалуу. Бул күнүмдүк менюңузга ар түрдүүлүктү кошуу үчүн эң сонун диеталык рецепт. Бул айрыкча, ашыкча салмактан арылууну каалагандар үчүн ылайыктуу. Ошондой эле орозо күндөрү колдонууга артыкчылык берилет. Цуккини диеталык ыкма менен бышырылгандыктан, анын тоюму эң жакшы болгондуктан, эң аз калорияны камтыйт. Бул диеталык жана аз калориялуу жашылча табагы ар кандай диетага ылайыктуу. Сиз бышырылган цуккини бөбөктөргө жана бир аз улуу балдарга бере аласыз, анткени алар жумшак жана суу текстурасына ээ.
Бул сонун гипоаллергендүү тез тамак. Ал тез даярдалат, көп убакытты талап кылбайт жана ашкананын атайын аппараттарын талап кылбайт. Даяр болгон цуккини электен өткөрүлүп же блендер менен майдалап, пюре консистенциясына жеткирилет. Мындай тамак жаш балдарга же диетага отургандарга пайдалуу болот. Мындан тышкары, кайнатылган цуккини бардык пайдалуу витаминдерди жана минералдарды сактап калат, анткени тамак жасаганда сууга дарылык заттарды чыгарышпайт. Мындан тышкары, бууга бышырылганда жашылчанын көлөмү куурулгандагыдай азайбайт. Ал эми жаңы, жөнөкөй мөмөнү даамдуу кылуу үчүн, ага сиздин табитиңизге ылайыктуу болгон көптөгөн тамактарды кошуңуз.
- Калория мазмуну 100 г - 24 ккал.
- Кызмат - каалаган сумма
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
Цуккини - каалаган өлчөмдө
Кадам сайын бышырылган цуккини бышырылган, рецепти фотосу менен:
1. Сүт сүтү цуккини тандаңыз, анткени жаш мөмөлөрдүн кабыгы ичке жана майда уруктары бар. Калың териси жана чоң уруктары бар чоң жетилген жашылчалар, ошондуктан терини кесип, уруктарын алып салуу керек болот. Тандалган цуккини жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аларды калыңдыгы 7-10 мм болгон шакекче кылып кесип алыңыз. Сиз торго же башка ыңгайлуу формага кесип алсаңыз да.
2. Зукчинини электен өткөрүңүз. Элек чоң болбогондуктан, биз аларды бир нече этапта даярдайбыз.
3. Сүзгүчтү кайнак суу куюлган идишке салыңыз.
4. Цуккини капкак менен жабыңыз. Кайнак суу жашылчага тийбей турганын текшериңиз. Цуккини 7-10 мүнөт бышырыңыз, орточо кайнатуу менен жумшак болгонго чейин. Даярдыгын вилканы же бычакты тешип текшериңиз. Даяр бышкан цуккини эт же башка гарнир менен кызмат кылыңыз же башка тамактарды даярдоо үчүн колдонуңуз.
Цуккини кантип бууга бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
