Күнү бою ашканада чайга бир нерсе даярдоонун кереги жок. Бүгүн меш эс алып жатат! Печеньеден бышырылбаган үй торту Мария жардамга келет. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Татаал печенье конструкцияларына татыктуу альтернатива - бул кукилерден бышырылбаган торт. Аны даярдоо үчүн атайын кулинардык чеберчиликке ээ болуунун, кондитердик курстарды бүтүрүүнүн жана гастрономиялык мастер -класстарга баруунун кереги жок. Даамдуу ундан жасалган десерт минималдуу убакытта жасалышы мүмкүн. Эң башкысы, колуңузда таттуу мамиле үчүн негиз бар - печенье. Анын көптөгөн вариациялары бар: бышырылган сүт, классикалык печенье, крекер, кытырак вафли, бал пирожки … Эң негизгиси тандалган ингредиент жаңы. Мындан тышкары, кукилерди бышырбастан торттун рецепттери жакшы, анткени сиз ар кандай толтурууларды колдоно аласыз.
Бул кароодон биз Мариянын кукилерин бышырбастан кантип торт жасоону үйрөнөбүз. Рецепт үчүн сизге бир нече кошумча азыктар керек болот: быштак, сүт, май, какао порошогу жана албетте Мария печеньеси. Кааласаңыз, каймак катмарына кошула турган кээ бир жемиштерди колдонсоңуз болот. Көрсө, торт даамдуу жана жеңил болот жана бул эң аз күч менен. Бышырууга жарым сааттан ашык убакыт кетпейт. Бирок печенье чыланганча дагы бир аз күтүүгө туура келет.
Red Velvet быштакты бышырбай кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 487 ккал.
- Порция - 1 торт
- Бышыруу убактысы - бышыруу үчүн 30 мүнөт, кукилерди чылап коюу үчүн 2 саат
Курамы:
- Cookies - 250 гр
- Кант - 100 г же татымына жараша
- Май - 30 гр
- Сүт - 200 мл
- Какао порошогу - 1 аш кашык
- Быштак - 350-400 гр
Мария кукилеринен бышырылбай тортту этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бычактын тиркемесин тамак -аш процессоруна салып, быштакты, шекерди, майды, какао порошогун түшүрүңүз. Крем торттон агып кетпеши үчүн орточо нымдуулуктагы быштакты колдонуңуз. Эгерде ал өтө нымдуу болсо, анда аны биринчи кезекте селицерге илип, ашыкча сыворотка айнек болуп калат. Ошондой эле быштактын майын тууралаңыз. Продукциянын калориялуулугу анын майлуулугуна жараша болот.
2. Быштакты дандарсыз, жылмакай болгонго чейин сабаңыз.
3. Сүттү казанга куюп, бөлмө температурасына чейин жылытыңыз. Печеньелерди сүткө 3-5 секунд малып, дароо алып салыңыз. Мындан ары сактабаңыз, антпесе кукилер тарайт.
4. Печеньени табакка салып, кабык катмарын түзүңүз.
5. Печеньеге берешен каймактын берешен катмарын сүйкөп коюңуз. Үстүнө кааласаңыз, жемиштерди, мөмөлөрдү, жаңгактарды, шоколад фишкаларын койсоңуз болот …
6. Тортту чогултуп жатканда дагы ушундай кылыңыз. Продукциянын бийиктиги сиздин каалооңуз боюнча болушу мүмкүн.
7. Чогулган тортту бардык жагынан крем менен жаап коюңуз. Печеньенин күкүмүнө же майдаланган жаңгактарга продукцияны чачыңыз. Кааласаңыз, шоколад же кокос менен чачыңыз. Мариядан печенье бышырбай даяр тортту муздаткычка 2 саат чылап жиберип, андан кийин чайга кызмат кылыңыз.
Печенье бышырбастан кантип торт жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
