Сайт быштактын бир нече рецептерин жарыялады, бирок манна кошулган кулпунай быштактары чыдамдуулук менен өз кезегин күтүштү. Алар дүкөндүн текчелеринде кулпунайдын сатылышы боюнча биринчи кезекте эсте калууга тийиш болсо да.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Даамдуу жана дени сак таңкы тамак - жакшы маанайдын жана сонун күндүн кепилдиги! Назик, даамдуу жана жыпар жыттуу быштак балдарга да, алардын ата -энелерине да жагат. Бул билдирүү сырниктердин чоң жана жалындуу күйөрмандарына арналган. Кээ бирөөлөр үчүн бул балалыктын даамы бар тамак болсо, башкалары бул быштак тамак үчүн гастрономиялык кумарларга ээ.
Таттуу жана туздуу сыр торттору бар. Алар мейиз, кургатылган өрүк, кабык, апийим, мөмө, жемиш, чөп ж. Биз бул карап чыгууну кулпунай кошулган быштактын рецептине арнайбыз. Алар эртең мененки тамак үчүн гана эмес, кечки тамак, түштөн кийинки чай же жеңил закуска үчүн да ылайыктуу. Алар көбүнчө жылуу түрүндө берилет, бирок муздаганда да оозунда эрип кетет. Алардын даярдалышына келсек, баары түшүнүктүү, тез жана жөнөкөй. Негизи, бул жерде баары түшүнүктүү, бирок, башка тамактар сыяктуу, быштак тортторунун да өзгөчөлүктөрү бар. Биринчиден, быштак кургак, орточо майлуу, пластик болушу керек, бирок нымдуу эмес. Экинчиден, эң аз ун болушу керек. Чынында, бул сырдын бардык акылмандыгы. Ооба, эгер сиз сыр тортторун диеталык кылып жасоону кааласаңыз, анда мешке бышырыңыз. Бышкан сыр торттору даамдуу жана абадагыдан кем эмес жана фигура үчүн ден соолукка пайдалуу, анткени такыр эле өсүмдүк майын талап кылбайт.
- Калория мазмуну 100 г - 240 ккал.
- Кызмат - 15
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 400 гр
- Ун - 3 аш кашык
- Жумуртка - 2 шт.
- Кулпунай - 150 гр
- Кант - 3 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
Кулпунайдын бышырылган тортторун ун менен этап-этабы менен даярдоо:
1. Быштакты терең идишке салып, чоң бөлүктөрдү талкалоо үчүн айры менен бир аз эстеп коюңуз.
2. Кант жана бир чымчым туз кошуңуз.
3. Идишке унду майда темир электен өткөрүп, куюңуз.
4. Жумуртка менен сабаңыз.
5. Тамакты бирдей бөлүштүрүү үчүн камырды жакшылап жууруңуз. Эгерде сиз быштак тортторунун бирдей жылмакай түзүлүшкө ээ болушун кааласаңыз, анда бардык данды майдалоо үчүн массаны блендер менен сабаңыз. Эгерде сиз табактагы быштактын бөлүктөрүн сезгиңиз келсе, камырды вилка менен аралаштырсаңыз болот.
6. Кулпунайды жууп, куйруктарын кесип, 1 см бөлүктөргө бөлүңүз.
7. Мөмөлөрдү быштак камырынын контейнерине кошуңуз.
8. Колуңузду ун менен майлаңыз, камырдын бир бөлүгүн алып, тоголокту түзүп, аны торт кылып жасаңыз. Быштак тортторун түзүп, ун тартылган тактайга коюңуз.
9. Табаны отко коюп, өсүмдүк майын кошуп, быштак тортторун жайыңыз.
10. Аларды бир жагына орточо отто болжол менен 5-7 мүнөт кызарганча кууруңуз. Андан кийин аларды башка жакка буруп, кызарганча 5 мүнөт кууруңуз.
Даяр болгон сыр тортторун казандан алып, кулпунайдын вареньеси, джем, каймак, каймак жана башка таттуу соустар менен кызмат кылыңыз.
Ошондой эле кулпунайдын кыямы менен быштакты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
