Сүт кислотасы: жакшы же жаман

Мазмуну:

Сүт кислотасы: жакшы же жаман
Сүт кислотасы: жакшы же жаман
Anonim

Ар бир спортчу интенсивдүү машыгуу учурунда сүт кислотасынын синтезинин тездешинен булчуңдарда күйүү сезимин сезген. Сүт кислотасынын топтолушун билип алыңыз - жакшыбы же жаманбы. Көбүнчө, башталгыч спортчулар машыгуудагы ийгиликсиздиктерди сүт кислотасы менен байланыштырышат. Бул негизинен катуу чарчоо, дем алуу ритминин бузулушу же конвульсия менен коштолот. Бүгүнкү күнгө чейин, жогоруда сүрөттөлгөн сүт кислотасынын терс жактарына эч кандай далил жок. Суроо менен күрөшүүгө аракет кылалы: сүт кислотасынын топтолушу? жакшы же жаман.

Эмне үчүн денеге сүт кислотасы керек?

Сүт кислотасынын изомердик формаларынын түзүлүшүнүн схемасы
Сүт кислотасынын изомердик формаларынын түзүлүшүнүн схемасы

Илимпоздор сүт кислотасы машыгуу учурунда энергиянын негизги булагы экенин аныкташкан. Бул заттын жардамы менен организм карбонгидрат алмашуусу, жараларды айыктыруу жана гликоген синтези үчүн керектүү энергия менен камсыздалат. Бул факторлордун бардыгы тренингден максималдуу түрдө пайда алуу үчүн абдан маанилүү. Сүт кислотасы стресстен коргонуу механизми деп айта алабыз.

Денедеги ар бир процесс спортчу үчүн оң жана терс жактарын камтыйт. Сүт кислотасы суутекке жана лактат иондоруна ажыраары аныкталган. Илимпоздор суутек иондорунун негизги милдети булчуң ткандарындагы сигналдарды өзгөртүү экенин айтышат, бул булчуңдардын жыйрылуусунун азайышына алып келет. Балким, булчуңдардын күйүшүнө себеп болгон суутек иондору. Өз кезегинде, фосфаттар менен калий иондору чарчоону күчөтөт. Сүт кислотасы бул заттардын топтолушун алдын алат.

Көптөгөн эксперименттер интенсивдүү машыгуу менен булчуң ткандарында көп өлчөмдө сүт кислотасы топтолоорун көрсөттү. Бирок, кеңири тараган ишенимге карабастан, лактат спортчунун организмине абдан пайдалуу. Бул заттар дээрлик ошол замат иштей баштаган отун жана физикалык күч учурунда жүрөк жана булчуңдар тарабынан көбүрөөк колдонулат.

Ошентип, лактат спортчуга зыян келтирбейт, тескерисинче, натыйжалуу машыгуу үчүн керек деп айта алабыз. Сүт кислотасын бир аз кененирээк изилдөө жетиштүү жана ал жөнүндө пикир тез эле тескерисинче өзгөрөт. Эгерде сиз бул заттын мүмкүнчүлүктөрүн максималдуу пайдалансаңыз, анда дене дайыма энергия менен камсыз болот. Эми сүт кислотасынын топтолушу жаман эмес, жакшы деп айта алабыз.

Сүт кислотасынын пайда болуу процесси

Сүт кислотасынын пайда болуу процессинин диаграммасы
Сүт кислотасынын пайда болуу процессинин диаграммасы

Сүт кислотасы - углеводдордун негизги булагы болгон глюкозанын метаболити. Бул азыктын борбордук нерв системасынын жана мээнин иштеши үчүн абдан маанилүү экени көптөн бери белгилүү. Глюкоза булчуңдар үчүн андан кем эмес. Булчуң ткандарынын клеткаларында глюкоза майдаланып, анан АТФ деп аталган аденозин трифосфаты синтезделет. Бул зат булчуңдардын иштөөсүн камтыган көптөгөн процесстерге энергия булагы катары кызмат кылат. Ткандарда ATP канчалык көп топтолсо, булчуңдар ошончолук көп жумуш жасай алышат. Кислород сүт кислотасынын синтезине катышпайт жана ушул себептен бул реакция анаэробдук метаболизм деп да аталат. Лактаттын катышуусу менен АТФ аз өлчөмдө синтезделет, бирок бул процесс тез жүрөт. Ушул себептен улам, жогорку интенсивдүү машыгуу менен дененин дээрлик бардык муктаждыктарын идеалдуу түрдө жаба алат деп айтууга болот.

Сүт кислотасы дайыма глюкозанын бөлүнүшүнөн кийин пайда болот. Организм май клеткаларын күйүүчү майдын булагы катары максимумдан ашкан салмакта иштегенде же толук эс алганда колдонот. Көпчүлүк окуу программалары болжол менен 65%интенсивдүүлүктү камтыйт, бул учурда энергия углеводдордон алынат. Спортчу бул азыкты канчалык көп керектесе, ошончолук сүт кислотасы синтезделет.

Сүт кислотасынын зат алмашуу реакцияларына катышуусу

Спортчунун ийини ооруйт
Спортчунун ийини ооруйт

Сүт кислотасы организмге углеводдорду иштетүү үчүн керектүү болгон химиялык реакцияларга ортомчу катары колдонулат. Ашказанда карбонгидрат глюкозага айланат жана канга айланып, боорго жеткирилет. Бирок, синтезделген глюкозанын бир аз бөлүгү боорго жетет. Заттын көбү булчуң ткандарында бүтөт жана ал жерде сүт кислотасына айланат. Дагы бир жолу канда сүт кислотасы боорго кирет, ал жерде гликоген синтези үчүн чийки зат болуп калат.

Белгилей кетчү нерсе, гликогенди өндүрүү үчүн жогоруда айтылган ыкма көбүрөөк колдонулат. Денедеги гликогендин көбү ушундай жол менен алынган. Булчуң жипчелери дайыма сүт кислотасын синтездеп гана тим болбостон, аны өз максаттары үчүн да колдонушат. Кандын кычкылдуулугуна байланыштуу сүт кислотасынын синтези менен керектөөсүнүн тең салмактуулугуна баа берүүгө болот. Кандын кычкылдуулугунун жогорулашы менен сүт кислотасын керектөө ылдамдыгы төмөндөдү деп айта алабыз. Жогоруда айтылгандардан көрүнүп тургандай, сүт кислотасы энергия булагы жана спортчулар бул затты максималдуу эффективдүүлүк менен колдонууну үйрөнүшү керек.

Жогорку физикалык күч учурунда булчуңдар, анын ичинде дем алуу жана жүрөк негизинен сүт кислотасынан энергия алуу үчүн колдонулат. Жогорку интенсивдүүлүк менен машыгууда лактат керектөөсү бир кыйла жогорулайт, ал эми глюкоза керектөө азаят.

Бул жагынан алганда, жүрөк энергия үчүн глюкозаны таптакыр колдонбостугун белгилей кетүү керек. Сүт кислотасы тезирээк иштейт жана жүрөк энергия муктаждыгын мүмкүн болушунча эртерээк канааттандырышы керек. Албетте, көпчүлүк окурмандар суроого жоопту билишет: сүт кислотасынын топтолушу жакшыбы же жаманбы? Бирок, ошентсе да, жалпылайбыз.

Сүт кислотасы - бул спортчулар каалаган жыйынтыкты алуу үчүн керек болгон тез энергия булагы. Сүт кислотасы карбонгидраттан синтезделээр замат, кан айланууда болгондуктан, зат дээрлик ошол замат организм тарабынан керектеле баштайт. Эгерде спортчулар лактатты өз максаттары үчүн колдонууну үйрөнө алса, анда машыгуунун эффективдүүлүгү бир топ жогорулайт.

Бул видеодон сүт кислотасы жөнүндө көбүрөөк билиңиз:

[медиа =

Сунушталууда: