Мен бир чыны кофе менен эртең мененки тамакка быштак кошулган даамдуу таттуу шоколад куймактарын даярдоону сунуш кылгым келет. Сүрөт менен этап-этабы менен жасалган рецепт тез, оңой жана даамдуу категориясына кирет. Бардык продукциялар жеткиликтүү жана ар бир үйдөн табууга болот. Видео рецепт.
Абдан даамдуу, назик быштак толтурулган, шоколад түстөгү куймак үстөлдө адаттан тыш жана оригиналдуу көрүнөт. Толтуруу маанайыңызга жана муздаткычыңыздын мазмунуна жараша өзгөртүлүшү мүмкүн. Бул десерт балдарга сөзсүз жагат. Мындан тышкары, тамактын оңой даярдалышы кичинекейлер менен бирге бышырууга мүмкүндүк берет. Анын үстүнө, бышыруу процессинин өзү 45 мүнөттөн ашпайт, эгерде сиз толтурууну алдын ала даярдасаңыз, анда бул сонун тамак менен эртең мененки үй -бүлөңүздү кубандыра аласыз. Белгилей кетчү нерсе, бул жеңил десерт дагы ден соолукка пайдалуу: мээ үчүн кээ бир шоколад, энергия үчүн углеводдор жана кальцийдин булагы катары сүт протеини.
Быштак кошулган шоколад куймактары ушунчалык даамдуу, аларга каршы туруу мүмкүн эмес! Бул тамак баарына жагат, анткени бул чыныгы бакыт, эч бир таттуу тиш баш тартпайт. Мындай куймакты эртең мененки тамак үчүн эле эмес, чакан үй -бүлөлүк майрамдык дасторконго десерт түрүндө берсе болот. Алар кофе сиропу менен колдонуу үчүн өзгөчө даамдуу. Быштак менен шоколад куймак жасоо үчүн бул рецепт, айрыкча ишемби күнү, бардык туугандары майрамдык дасторконго чогулганда, Блин жумалыгына жардам берет!
Ошондой эле карагыла, араб куймактарын кантип жасоо керек.
- Калория мазмуну 100 г - 538 ккал.
- Порция - 15-17 шт.
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 500 мл
- Быштак - 500 гр
- Какао порошогу - 2-3 аш кашык
- Туз - бир чымчым
- Жумуртка - 1 шт. камырда, 1 шт. каймакта
- Буудай уну - 250 гр
- Өсүмдүк майы - 3 аш кашык
- Кант - 2-3 аш кашык камырда, толтурууда 150 гр
Быштак менен шоколад куймактарын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Идишке ун, туз жана кумшекерди төк. Кычкылтек менен байытуу үчүн унду электен өткөрүңүз, куймак жумшак болуп калат.
2. Бөлмө температурасындагы сүттү бир идишке унга куюңуз.
3. Камырды тегиз жана тегиз болгонго чейин камыр жууруу үчүн камчы же кол блендерин колдонуңуз.
4. Камырга жумуртка кошуп бышыруу учурунда куймак көмөч казандын түбүнө жабышпашы үчүн өсүмдүк майын куюңуз (майды эритип аласыз).
5. Консистенциясы каймакка окшош болушу үчүн камырды жылмакай кылып жууруйбуз. Эгерде камыр өтө коюу болсо, анда аны керектүү консистенцияга чейин бир аз сүт менен аралаштырыңыз.
6. Камыр салынган идишке какао порошогун куюңуз, же суу мончосунда эрип калган кара шоколадды куюңуз.
7. Камырды тегиз болгонго чейин жакшылап жууруп, күрөң жана жылмакай болгонго чейин бардык кесектерди сындырыңыз.
8. Биринчи блинды бышыруудан мурун, ал "кесек" болуп чыкпашы үчүн, көмөч казандын түбүн чочконун майы же май менен майлаңыз. Келечекте бул иш -аракетти өткөрүп жибере аласыз, анткени камырга өсүмдүк майы кошулат жана куймак жабышпайт.
Чөмүч менен камырдын бир азын алып, көмөч казанга куюп коюңуз, аны сиз бурчта кармап, бардык тарапка буруп, камыр бүт аймакка жука катмар болуп жайылып кетет.
9. Орточо отто блинды ар бир жагына 1,5 мүнөт кызарганча бышырабыз.
10. Быштакты жумуртка жана кумшекер менен аралаштырыңыз.
11. Быштакты дандарсыз жана бүдүрчөлөрсүз бир тектүү масса пайда болгонго чейин блендер менен сабаңыз. Эгерде блендер жок болсо, анда быштакты майда электен өткөрүңүз. Кааласаңыз, толтурууга мейиз, кургатылган өрүк, анжир жана башка кургатылган жемиштерди кошсоңуз болот.
12. Куймактын бүт бетине быштак толтурууну жука жука катмар кылып сүйкөп коюңуз.
13. Шоколадды блинды быштак менен тоголоктоп түрөбүз жана муздатуу үчүн муздаткычка жөнөтөбүз, ошондо толтуруу катып калат.
Ошондой эле быштак менен шоколад куймак жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
