Жарма тортуна этап-этабы менен рецепт: керектүү азыктардын тизмеси жана даамдуу закускаларды даярдоо технологиясы. Видео рецепттер.
Манна котлеты аппетит, даамдуу жана абдан канааттандырарлык десерт. Тортилла жаркыраган ваниль жыты бар жана сырткы көрүнүшү менен кооз - кууруу учурунда алардын бетинде жагымдуу алтын кабык пайда болот.
Баардык эле балдар манка боткосун жакшы көрүшпөйт, андыктан фотосу бар манка тортторунун бул рецепти этап -этабы менен жандуу продуктка ызы -чуу кошууга жардам берет.
Камырдын негизин даяр манка боткосу түзөт. Аны сууга бышырса да болот, бирок тортторду даамдуу жана жыпар жыттуу кылуу үчүн сүттү алуу жакшы.
Камырга майдаланган алма же кургатылган жемиштерди кошуп, манна котлеттеринин пайдалуулугун арттырсаңыз болот, мисалы, мейиз, курма, кургатылган өрүк, кара өрүк - бул сиздин фантазияңызга жана каалоолоруңузга жараша болот.
Төмөндө ар бир бышыруу кадамынын сүрөтү бар манна тортторунун рецеби келтирилген, ал ошондой эле калың жарманы кесек жок бышыруунун сырын ачат.
- Калория мазмуну 100 г - 139 ккал.
- Порция - 5
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Сүт - 300 мл
- Манна - 100 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Кант - 100 гр
- Ваниль канты - 10 г
- Кунжут - 50 г
- Ун - 50 гр
- Өсүмдүк майы - 20 мл
Кадамдык манна тортторун даярдоо
1. Манна котлетин бышырардан мурун коюу жарма бышыруу керек. Кашкада кесектер болбошу керек. Бир тектүү массага жетүү үчүн бийик дубалы жана түбү калың кичинекей идишке муздак суу куюңуз, андан кийин ага жылуу сүт куюп, жарма кошуп, 15 мүнөткө калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде ар бир эгин шишип кетет. Андан кийин биз жай отко коюп, шекерди кошобуз жана камырды дайыма аралаштырып, акырындык менен кайнатабыз. Каалаган калыңдыкта бышырыңыз.
2. Табаны оттон алып, пайда болгон коюу боткону муздатыңыз. Андан кийин жумуртканы кошуп, ваниль шекерин кошобуз. Жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
3. Өзүнчө терең идишке эленген унду кунжут менен аралаштырыңыз. Күнжүт уруктарын алдын ала кууруу талап кылынбайт. Бул кургак аралашма манна топторун жасоодо нан үчүн абдан маанилүү.
4. Эми биз тортторду түзө баштайбыз. Болжол менен бирдей өлчөмдө кармоо үчүн балмуздак кашыгын же ашкана таразасын колдонсоңуз болот. Биринчиден, камыр жабышпаш үчүн алаканыбызды сууга нымдап алабыз, андан кийин топту тоголотуп, топту алуу үчүн ылдый басыңыз. Нан жаюу.
5. Майды көмөч казанга ысытып, тортторду эки жагы кызарганча кууруңуз. Ашыкча майды кетирүү үчүн тортторду кагаз сүлгүгө бир нече мүнөт жайыңыз.
6. Кунжут менен аппетиттик кабыгы бар даамдуу жана жүрөктүү манка котлеты даяр! Дасторконго кооз табактын үстүндө кызмат кылыңыз, сметана, джем менен кооздолгон же кант пудрасы себилген. Сиз ошондой эле жаңы мөмөлөрдү же жемиштерди, балды же алчанын желеин тандем менен кызмат кыла аласыз.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Бала кезиндегидей желе кошулган манка котлеты
2. Манна котлеты
