Сиз тез жана эффективдүү арыктагыңыз келеби? Анда дүйнөгө таанымал сельдерей диетасынан пайдаланыңыз. Диеталык, таптакыр калориялуу эмес, ошол эле учурда сельдерей шорпосун даярдаңыз жана 2 жумада 10 килограммга чейин арыктайсыз.
Даяр шорпонун сүрөтү Рецепттин мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Сельдерей арыктоочу шорпо эң популярдуу биринчи курстардын бири. Төмөн калориялуу жашылча шорпосу, белгилүү бир тамактануу системасы менен бирге, кереметтерди жаратат. Анын жардамы менен сиз жек көргөн килограммдардан абдан кыска мөөнөттө арыла аласыз. Учурда бул тамак үчүн бир нече рецепттер бар, бирок алардын бардыгы диета мүмкүн болушунча эффективдүү болушу үчүн өзүңүзгө эң жакшы вариантты тандоого жана менюну диверсификациялоого мүмкүндүк берет.
Даярдыктын оңойлугу жана уникалдуу компоненттери баарына жеткиликтүү, бул диетаны жылдын каалаган мезгилинде колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Мындан тышкары, сельдерей да абдан ден соолукка пайдалуу. Бул шишикти кетирүүгө, организмдеги токсиндерди жана ашыкча сууларды кетирүүгө, иммунитетти жогорулатууга жана жогорку кан басымын түшүрүүгө жөндөмдүү. Мындан тышкары, сельдерей - пайдалуу заттардын кенчи. Бул өсүмдүк кальций, калий, эфир майларына, бутир, кычкыл жана уксус кислоталарына, фосфорго, аспарагинге, В, С, РР витаминдерине бай.
Анан эң башкысы, эмне үчүн сельдерей диеталык менюга киргизилген - бул эң сонун майды күйгүзүүчү, анткени терс калориялуу продукт болуп саналат. Бул дене алганга караганда ассимиляцияга көбүрөөк энергия сарптайт дегенди билдирет. Ошол эле учурда, клетчатканын мол болушунан улам, денеге диетага катуу чектөө киргизилген күндө да, токчулук сезимин берет.
- Калория мазмуну 100 г - 9 ккал.
- Контейнерге порция - 5-6
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Сельдерей - 300-350 гр
- Ак капуста - 250 гр
- Сабиз - 1 шт.
- Пияз - 1 шт.
- Помидор - 1 даана.
- Жасымык - 3-4 аш кашык
- Туз - бир чымчым (бирок диеталык менюга туз салбоо сунушталат)
- Лавр жалбырагы - 3 шт.
- Сарымсак буурчак - 4-5 шт.
- Майдаланган кара мурч - чымчым же татымына жараша
Сельдерейден шорпо жасоо
1. Капустадан жогорку гүлдөрдү алып салыңыз. алар дайыма кир. Капустанын башынан керектүү бөлүгүн кесип, жууп, майда туурайбыз.
2. Сабизди тазалап, жууп, кичине кубиктерге бөлөбүз, же чоң сүргүчтөн өткөрүп алабыз.
3. Пиязды тазалап, жууп, майда туурайбыз.
4. Сельдерейдин тамыры дээрлик дайыма чоң өлчөмдө сатылгандыктан, жашылчадан керектүү бөлүгүн кесип, кабыгын алып салыңыз. Ак булага чейин кара тактарды кесип, жашылчаны жууп, болжол менен 1 см кубикке бөлүңүз.
5. Помидорду жууп, кубик кылып кесиңиз, бирок бир аз чоңураак, болжол менен 2 см. продукт калган ингредиенттерге караганда жумшак жана бир топ тез бышат.
6. Бардык жашылчаларды казанга салып, жасмык, лавр жалбырагын, калемпирди, татымына жараша туз жана мурч кошуп кошуңуз.
7. Баарын ичүүчү суу менен толтуруп, казанды мешке коюңуз. Катуу отко кайнатыңыз, температураны төмөндөтүңүз жана шорпону бышканга чейин болжол менен 30 мүнөт бышырыңыз.
8. Кара буудайдан жасалган croutons же нан менен ысык шорпону кызмат кылыңыз.
Сельдерей шорпосун кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз:
