Тооктон кечки тамакты кантип тез бышыруу боюнча этап-этабы менен рецепт: керектүү ингредиенттер жана эт тамактарын даярдоо технологиясы. Видео рецепттер.
Тооктун тамагы абдан даамдуу жана дени сак тамак. Тоок эти менен эмне бышырууну сүрөттөгөн көптөгөн рецепттер бар. Көпчүлүк учурда, ар бир вариант абдан жөнөкөй, бирок натыйжасы дайыма аш болумдуу тамак.
Тоок эти керектөөчү продукт болуп саналат. Ал тургай диета менюларында колдонулат. Продукт тоъдурулганда же жылуулук менен иштетилгенде азыктык касиеттерин жакшы сактап калат, бул аны абдан ыңгайлуу кылат. Белгилей кетүүчү нерсе, ал тургай мектеп окуучусу кечки тамакка тооктун даамдуу тамагын тез даярдай алат, анткени бул продуктту кайра иштетүү бышыруу боюнча кеңири билимди талап кылбайт. Бычак менен мешти жетиштүү деңгээлде кармаңыз.
Ошондой эле, башталгыч ашпозчу үчүн да, эң аз ингредиенттер менен тоокту кечки тамакка бышырууңуз эч кимге жашыруун эмес. Эттин даамы жакшы жана дээрлик бардык азыктар менен жакшы жүрөт. Кээде пияз, туз жана кара мурч менен тооктун бардык даамын баса аласыз. Бул жетиштүү болушу мүмкүн. Бирок даамын жана жытын тереңдетүү үчүн соя соусун жана розмарин жана орегано сыяктуу кээ бир жыпар жыттуу заттарды кошсоңуз болот.
Андан кийин, биз сизге кайсы бир гарнитура үчүн тоок эти менен тез жана оңой бышыруу керек экенин деталдуу түрдө айтып беребиз.
- Калория мазмуну 100 г - 113 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Тоок эти - 500 гр
- Соя соусу - 70 мл
- Өсүмдүк майы - 1 аш кашык
- Пияз - 2 шт.
- Алма уксусу - 30 мл
- Розмари жана орегано татымына жараша
Кечки тамак үчүн тоок этабы менен кадам сайын бышыруу
1. Тоок этин бышыруудан мурун аны кайра иштетүү керек. Этти жууп, кемирчекти, терини жана сөөктөрдү кылдаттык менен алып салабыз. Чоң бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Күн карама майын көмөч казанга ысытып, тоокту жайып, кабык пайда болгонго чейин катуу отко кууруңуз. Бул этапта тооктон кечки тамакты тез бышыруу өтө жөнөкөй экени айкын болот, анткени аны кууруу үчүн 10 мүнөт жетиштүү.
3. Пиязды тазалап, тилке же жарым шакекче кылып туураңыз. Этти көмөч казанга кошуңуз. Орточо отто куурууну улантабыз.
4. Соя соусу менен алма уксусун өзүнчө аралаштырабыз. Биз ошондой эле татымалдарды кошобуз.
5. Тоок эти менен пияздын үстүнө соусту куюңуз.
6. Капкагын жаап, болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз. Бул убакыттын ичинде эт толугу менен бышып, калган ингредиенттердин даамы жана жыты менен жакшы каныккан.
7. Даамдуу тамак даяр! Балким, тооктун тез жана даамдуу кечки тамагын жасап, аны кайнатылган күрүч, гречка же башка дан эгиндери же жашылчалар менен берүүдөн оңой эч нерсе жоктур.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Корей тоок соя соусунда
2. Соя соусундагы тоок
