Нандан бышырылбаган торт - бул супермаркеттен араң сатып ала турган десерт. Аны даярдоо технологиясы бала үчүн да жеткиликтүү. Анткени аны ишке ашыруу үчүн бир гана нан сатып алуу керек.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Бышырылбаган торт камыр жууруунун жана торт бышыруунун татаал жана көп убакытты талап кылган процессин айланып өтүүгө мүмкүндүк берет. Окшош продукциялар көп. Бирок көбүнчө алар печенье, вафли же пряникке негизделген. Бирок бул рецепт боюнча торт андан да жөнөкөй, эң башкысы бюджеттик болот. Анын негизи кадимки нанга негизделген, аны ар кандай жолдор менен колдонсо болот, эң даамдуусу. Мындан тышкары, ал тургай, кечээки жана мурунку күндүн кылганы. Кремдин нымдуулугу аны баары бир жакшы сиңире тургандыктан.
Балким, Интернетте окшош продуктылар бар, бирок жаңы идеялар эч качан зыян келтирбейт. Мындай рецепттерди билип, тез эле даамдуу жана назик десерт жасай аласыз. Бул өзгөчө коноктор босогодо турганда жана чайга кызмат кыла турган эч нерсе жок болгондо пайдалуу. Мен ишенем, мындай даамдуу тамакты жегендердин баары аны суктанышат, анткени чыныгы кулинардык ырахат алыңыз.
Бул рецепт боюнча сиз фантазияңызды көрсөтүп, импровизация кыла аласыз. Мисалы, кремдин ордуна каймак, май же шоколад алыңыз. Мөмө -жемиш кошумчалары катары кулпунай, киви, банан, кургатылган жемиштер ж.б. Ошондой эле, бышыктык жана жыпар жыт үчүн бир аз спирт кошсоңуз болот: ром, коньяк, виски.
- Калория мазмуну 100 г - 127 ккал.
- Порция - 1 торт
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Нан же нон (каалаган) - 400 гр
- Алча - 150 гр
- Каймак - 500-600 гр
- Май - 20 гр
- Кара шоколад - 50 гр
Нан бышырбай торт жасоо:
1. Нанды кичинекей тактайга коюп, бирдей тилим же кубик кылып кесиңиз. Аны колуңуз менен орто өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлсөңүз да болот.
2. Алчаны жууп, үрөнүн алып, мөмөнү экиге бөлүп, нанга кошобуз. Алчаны тоңдурулган, жаңы же консерваланган түрдө колдонсо болот.
3. Кремди бышырып, аны бир табакка нан менен алчага куябыз. Кремди кантип жасоо керектигин издөө тилкесине "custard" деп жазып, веб -баракчалардан таба аласыз. Бирок мен сизге кыскача айтып берейин. 2 жумуртканы 200 г шекер менен миксер менен сабаңыз. 2 аш кашык кошуңуз. унду жана чайкоону улантыңыз. Жумуртканын массасын 500 мл жылуу сүт кошулган казанга салып, тамакты кайнатыңыз. Кремди мештен алып, 30 г сары май кошуңуз. Аралаштырып, муздатыңыз. Крем колдонууга даяр.
4. Бардык азыктарды жакшылап аралаштырып, тегиз бөлүштүрүңүз.
5. Ингредиенттерди таттуу табакка салып, жарым тегерек тортту түзүңүз.
6. Сары майды кара шоколад менен айкалыштырыңыз.
7. Шоколадды микротолкундуу мешке же суу мончого салып, эритип алыңыз. Аны кайнатпаңыз, антпесе ачууга алдырат. Май тезирээк эрип, шоколад жумшак консистенцияга ээ болот.
8. Андан кийин шоколад менен майды жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Майдын ысыгы шоколадды тез эритип жиберет.
9. Торттун үстүнө шоколад глазурун куюңуз.
10. Продукцияны муздаткычка жөнөтүп, шоколад массасын тоңдуруу үчүн муздатыңыз. Бир сааттан кийин десерттин даамын татууга болот.
Ошондой эле торттон тортту кантип жасоо боюнча видеону көрүңүз!
