Көптөр үчүн пицца - бул даамдуу тамак, бирок анын калориялуу болгондугуна байланыштуу, баары эле белинде ашыкча сантиметр пайда болуусунан коркуп, аны ичүүгө уруксат бербейт. Классикалык пиццанын альтернативасы - сквош камырынан жасалган пицца. Мен ишенем, бул көптөргө жагат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Үйдө жасалган, назик камыр жана ширелүү толтурулган бай пицца, кимге жакпайт!? Пиццанын рецепттери көп болгондуктан, ар бир жегич өзүнө ылайыктуусун табат. Бул жерде дагы бир, жөнөкөй жана даамдуу вариант. Сквош камыры бар ветчина менен пицца. Бул фаст-фудду сүйүп, фигураны ээрчип жүргөн көптөгөн аялдарды кубандыра турган калориясы төмөн. Бул пицца варианты жай мезгилинде өзгөчө актуалдуу. Кантсе да, жайында мен өзгөчө даамдуу продуктылар менен алектенип, сымбаттуу болгум келет.
Цуккини пиццасы диеталык пиццанын эң сонун варианты. Бул аппетитти стимулдайт, сонун көрүнүшкө, укмуш жытка, ээриген сырдын кабыгына ээ, жана калория мазмуну көптөрдү жагымдуу таң калтырат. Аны өкүнбөй эле жесе болот, анткени бир грамм ашыкча салмак кошпогула. Белгилей кетчү нерсе, ал өтө жөнөкөй, кичинекей продуктулардан даярдалган жана анда эч кандай ачыткы жок. Сиз жагымдуу даамга ээ болосуз жана цуккининин ортосунда ал бул жашылчадан даярдалган тамактардын диапазонун ар түрдүүлөйт.
Бул пицца үчүн жаныңыз каалаган эң башка толтурууну тандай аласыз. Пиццаны жалаң жашылчаларды колдонуу менен вегетарианчы кылууга болот. Бул жердеги негизги база - бул ар бир жегичте унутулгус эмоцияларды жарата турган сквош камыры.
- Калория мазмуну 100 г - 127 ккал.
- Порция - 1 пицца
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 2 шт.
- Сүт колбаса - 150 гр
- Туз - бир чымчым
- Ун - 200 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Ышталган колбаса - 150 гр
- Помидор - 1 даана.
- Сыр - 100 гр
Сквош камырынан ветчина менен диеталык пиццаны этап -этабы менен даярдоо:
1. Цуккини жууп, кургатыңыз. Аларды катаал үккіштен өткөрүп, терең идишке салып, туз менен аралаштырып, аралаштырып, 15 мүнөткө калтырыңыз. Эгерде мөмө бышкан болсо, алгач кабыгын тазалап, чоң уруктарын алып салыңыз.
2. Белгилүү бир убакыттан кийин, цуккини шире чыгара баштайт, анткени алар өтө суу болуп саналат. Алынган суюктукту акырын төгүп, целлюлозаны колуңуз менен жакшылап сыгыңыз. Бул жерде тамактын калориясына таасир эте турган унду көп кошпоо үчүн бардык нымдуулукту алып салуу маанилүү.
3. Цуккини кырыгына жумуртканы төк.
4. Андан кийин унду куюңуз.
5. Камырды жакшылап аралаштырыңыз.
6. Пиццанын табагын өсүмдүк майынын жука катмары менен майлап, цуккини камырын текши катмар кылып тизип коюңуз.
7. Колбасанын эки сортун таңгактан тазалап, жука жарым шакектерге бөлүп, камырды кезектешип коюңуз.
8. Помидорду жууп, жука жарым шакектерге кесип, колбасалардын үстүнө коюңуз.
9. Быштакты чоң сүргүчтөн өткөрүп, тамакты чачыңыз. Духовканы 200 градуска чейин ысытып, пиццаны 30 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Бул учурда, биринчи 20 мүнөттө, толтуруу күйүп кетпеши үчүн аны жабылган фольга астында бышырыңыз. Андан кийин сырды кызартып фольганы алып салыңыз. Эгерде сиз эритилген сырды жактырсаңыз, анда фольганы бышыруу аягына чейин чыгарбаңыз. Үстөлгө ысык пицца кызмат кылыңыз.
Кабакчадан диеталык пицца жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
