Бадам чипсы кошулган кызылча салаты жеңил жана дени сак тамак. Ошол эле учурда, бул даамдуу, жана, албетте, кызылчаны алдын ала кайнатып койсоңуз, даярдоо өтө жөнөкөй. Мен тамак жасоону сунуштайм!
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Салаттар биздин тамактануубузда негизги орундардын бирин ээлейт. Аларды даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Ал эми жашылчалардан, атап айтканда кызылчадан жасалган салаттар өзгөчө пайдалуу. Булар көптөгөн идиштер жана гарнирлер менен жакшы келет.
Бүгүн мен кызылча жана бадамдын күкүмү менен жөнөкөй салат жасоону сунуштайм. Адатта кызылча жаңгак менен айкалышат. Бирок, даамдуу салат башка жаңгактар менен алынат. Кызылча жөнүндө, биздин кеңдиктер үчүн бул абдан популярдуу жашылча деп айта алам, ал оңой эле түшүндүрүлөт. Биринчиден, ден соолукка пайдасы антиоксиданттардын табигый булагы. Экинчиден, сонун даам. Үчүнчүдөн, жеткиликтүү баа. Бадамдын кырыгы ошол эле бадам, жука гана кесилген. Алар жаңгактай ден соолукка пайдалуу. Алардын курамында В тобундагы витаминдер, була, табигый антисептиктер жана көптөгөн микроэлементтер (фосфор, цинк, темир) бар. Бирок, эгер сиз бул салаттын бардык артыкчылыктарын тизмектей турган болсоңуз, анда ал бүтүндөй баракты талап кылат. Биз муну кылбайбыз, тескерисинче мен этаптуу жана даамдуу салаттын рецептин сунуштайм.
- Калория мазмуну 100 г - 69 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - бышыруу үчүн 10 мүнөт, кызылчаны кайнатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кызылча - 1 даана.
- Бадамдын кырыгы - 2 аш кашык
- Өсүмдүк майы - салат үчүн
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
Бадам чипсы менен кызылча салатын бышыруу
1. Кызылчаны жууп, казанга салып, ичүүчү суу менен толтуруп, бышырылганга чейин кайнатуу керек, б.а. жумшактык. Бул процесс адатта болжол менен 2 саатка созулат. Ошондуктан, мен муну алдын ала, мисалы, кечинде кылууну сунуштайм. Тамыр жашылчасы жакшы муздагандан кийин, кабыгын аарчып, чоң үккіштен өткөрөбүз.
2. Кызылчаны өсүмдүк майы менен себелеп, туз кошуп, бадам кошуңуз. Тамакты жакшылап таркатуу үчүн аралаштырып, кызмат кылыңыз. Берүүдөн мурун салатка дагы бадам чачыңыз.
Ошондой эле кызылча салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
