Балыкты бышыруунун даамдуу жана адаттан тыш ыкмасы - мешке лимон кошулган crucian sazan. Бул тамакка эч ким кайдыгер калбайт. Аны кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Меште балыкты бышыруунун көптөгөн варианттары бар. Үй кожойкелери арасында популярдуу болуп фольгадагы мешке лимон, каймак, быштак, сарымсак, пияз кошулган бышырылган балыктын рецептери саналат … Бүгүн биз бышырылган крест балыгын лимон менен мешке кантип бышыруу жөнүндө сүйлөшөбүз. Албетте, көксерке же көксеркеден айырмаланып, бул майрамдык тамак эмес. Бирок балык көмөч казанга куурулганга караганда алда канча даамдуу болуп чыгат. Кичинекей крючкалар фольга жок духовкада жакшы бышырышат. Тамак жасоо атайын көндүмдөрдү талап кылбайт, ал эми аз убакытты талап кылат жана crucian sazan эти абдан назик жана даамдуу болуп чыгат.
Сунушталган жыпар жыттуу жана чын жүрөктөн жасалган тамак күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу! Ал үй -бүлө мүчөлөрүнүн бардыгын бир нече секунддун ичинде дасторконго чогулта алат. Макалада берилген жөнөкөй жана практикалык рецепт, ал тургай, башталгыч үй кожойкесине кулинардык тажрыйбасы жок тамак жасоого жардам берет. Эң башкысы - кийин бышырылган даамдуу балыктан ырахат алуу үчүн көрсөтмөлөрдү аткаруу. Белгилей кетчү нерсе, рецептти балык балыгы үчүн гана эмес, ошондой эле ар кандай сазан балыгы, треска, тилапия, көксерке, пеленга …
Ошондой эле фольгада мешке crucian сазан бышырууну караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 100 ккал.
- Кызмат - 7
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Crucian sazan - 7 шт.
- Балык үчүн татымал - 2 аш кашык
- Өсүмдүк майы - бышыруу табагын майлоо үчүн
- Туз - 1 чай кашык
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Лимон - 1 даана.
Тандырда лимон менен этап-этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Карпты кыргыч менен тазалаңыз. Курсакты кесип, ичегилерди алып салыңыз. Муну эт башына зыян келтирбөө үчүн кылдаттык менен жасаңыз, антпесе өт чыгып кетет жана эт ачуу даамга ээ болот, андан арылуу мүмкүн эмес. Сиз кошумча акыга сатып алганда балыкты тазалай аласыз. Андан кийин, желкөздү алып салып, ичтин кара пленкасын тазалаңыз. Өлүктөрдү аккан суунун астында жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Андан кийин балыктын эки тарабына кайчылаш формада терең кесимдерди жасап, өлүктөрдү өсүмдүк майы менен майланган бышыруу табакка коюңуз.
2. Туз, кара мурч жана балык татымалдары менен crucian сазанынын эки жагын сүртүңүз.
3. Лимонду жууп, сүлгү менен кургатып, жука тилимдерге бөлүңүз, алар балыкты салып, өлүктөрдүн ичине бир нече цитрус жемиштерин салышат.
4. Мешти 180 градуска чейин ысытып, балыкты жарым саат бышырууга жөнөтүңүз. Лимон кошулган жаңы бышкан карпты духовкада каалаган гарнир менен дасторконго коюңуз. Аларды картошка пюреси же кайнатылган спагетти менен кызмат кылуу өзгөчө даамдуу.
Ошондой эле лимон жана пияз менен мешке crucian сазан бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
